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夜の点数：4.5
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2024/10/19 更新
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毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
1. 鹿児島黒牛 リュッケ（2,750円）
鹿児島黒牛は非常に柔らかく、口の中でとろけるような食感が特徴。脂の甘みと肉本来の旨味がしっかりと感じられ、リュッケ（牛の肩肉）は特に濃厚な味わいが楽しめます。ステーキのように焼き加減が絶妙で、ジューシーな肉汁が広がる。
2. 帆立西京焼き いくら雲丹のせ（1,760円）
西京焼きにした帆立は、味噌の風味が染み込んでおり、まろやかな甘みがある。さらに、いくらと雲丹が添えられており、それぞれの海鮮の風味が一体となり、贅沢でクリーミーな味わいが楽しめる。
3. 至福の茶碗蒸し（1,320円）
茶碗蒸しは非常に滑らかで、上品な出汁の風味が感じられる。具材には豪華な食材が使われており、卵の柔らかい食感とともに具材の旨味が際立ち、まさに「至福」と呼ぶにふさわしい一品。
4. 黒さつま鶏利身（1,430円）
黒さつま鶏は風味が豊かで、鶏肉自体にしっかりとしたコクと旨味がある。ジューシーさが保たれたまま、外側はパリッと焼かれており、香ばしい香りが楽しめる。