-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-329097420 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-329097420","content_type":"ReviewImage","content_id":329097420,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-329097425 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-329097425","content_type":"ReviewImage","content_id":329097425,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-329097431 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-329097431","content_type":"ReviewImage","content_id":329097431,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-329097442 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-329097442","content_type":"ReviewImage","content_id":329097442,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-329097446 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-329097446","content_type":"ReviewImage","content_id":329097446,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-329097453 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-329097453","content_type":"ReviewImage","content_id":329097453,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-329097456 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-329097456","content_type":"ReviewImage","content_id":329097456,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-329097461 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-329097461","content_type":"ReviewImage","content_id":329097461,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-329097468 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-329097468","content_type":"ReviewImage","content_id":329097468,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-329097474 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-329097474","content_type":"ReviewImage","content_id":329097474,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-329097480 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-329097480","content_type":"ReviewImage","content_id":329097480,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-329097487 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-329097487","content_type":"ReviewImage","content_id":329097487,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-329097492 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-329097492","content_type":"ReviewImage","content_id":329097492,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-329097498 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-329097498","content_type":"ReviewImage","content_id":329097498,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-329097510 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-329097510","content_type":"ReviewImage","content_id":329097510,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-329097519 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-329097519","content_type":"ReviewImage","content_id":329097519,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-329097548 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-329097548","content_type":"ReviewImage","content_id":329097548,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-329097560 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-329097560","content_type":"ReviewImage","content_id":329097560,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-329097567 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-329097567","content_type":"ReviewImage","content_id":329097567,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-329097574 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-329097574","content_type":"ReviewImage","content_id":329097574,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-329097587 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-329097587","content_type":"ReviewImage","content_id":329097587,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-329097591 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-329097591","content_type":"ReviewImage","content_id":329097591,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
◯プレミアム・オシェトラキャビア
～焼き上げたブリニーを添えて～
一皿目から胸が高鳴るスタート！
焼きたてのふわふわブリニーに、プレミアムオシェトラキャビア、レッドオニオン、兵庫県産の“本当に良い卵”で作られたタルタル、サワークリーム。
自分の好みに合わせて自由に重ねていくその時間がもう楽しくて、食べる前から幸せに包まれる。
最初のひと口で、今日のコースが絶対に特別なものになると確信しました。
◯特上和牛 極厚タン
目の前に登場した瞬間、テンションが上がる極厚のタン。
店員さんが丁寧に焼き上げてくださり、外はカリッ、中はジュワッ。
塩のシンプルな味付けだからこそお肉の旨みが際立ち、噛むたびに「美味しい…❤︎」がこみ上げる。
焼きの技術も、肉の厚さも、提供の仕方も、全部が信頼できる一皿。
◯トリュフサラダ
シンプルな塩ドレッシングに、トリュフの華やかな香りがふわっと寄り添う。
“サラダなのに主役感がある”そんな存在。
ここで一度気持ちを軽く整えてくれるような、優しい一皿でした。
◯極上肉寿司（二貫）
サーロイン × シャトーブリアン
見た目からすでに美しい…❤︎
サーロインは一口で頬張ると、香りと甘みが一気に広がって思わず目を閉じてしまう。
シャトーブリアンは上質さが際立ち、口に入れた瞬間の解け方が格別。またネギと一緒に食べるのも、なかなかない組み合わせで至福でした✨
「丁寧に作られた肉寿司ってこんなに幸せなんだ」と感じられる二貫。
◯ポルチーニスープ
ポルチーニの香りが優しく立ち上り、クリームなのに重すぎず、ホッと心まで温めてくれる。
それまでの味をふんわり包み込んで、次のメインへとつなぐ“癒しのスープ”のような存在でした。
◯和牛シャトーブリアン
ロッシーニ風 ～トリュフと共に～
この日の山場…❤︎
トリュフ、フォアグラ、シャトーブリアンの三重奏が美しく重なり、口に入れた瞬間に一気に世界が広がる。
フレンチのような繊細さを持ちながら、焼肉の力強さも忘れていないバランスが素晴らしい。
“美味しい”という言葉では足りない、余韻の残る一皿です。
◯〆の食事
トリュフヒレサンド / トリュフ冷麺
ヒレサンドはとにかく贅沢。
トリュフ×和牛×卵の組み合わせが幸せすぎて、最後まで笑顔になれる味。
そしてトリュフ冷麺は、りんごと卵の爽やかさが際立ち、コース全体をキュッとまとめてくれる主役級の〆。
最後まで飽きさせず、むしろ“もっと食べたい”と思わせてくれる。
◯デザート
ブルーシールアイス（黒糖・うべ）
黒糖のコク深さ、うべの香ばしい風味。
甘いのにしつこさがなく、コースの余韻を優しく締めてくれる可愛いデザート。
「また来たい」と思わせる締めくくりでした❤︎
◯そして最後に… 店長さんの魅力について
このお店が特別なのは、料理が美味しいだけじゃない。
店長さんの人柄が温かくて、知識が圧倒的で、お肉への愛情がもう隠しきれないほど✨
西麻布の名店のオープニングメンバー出身という経験からくる安定感はもちろん、
お客さん一人ひとりへの気遣いがとても丁寧で、終始気持ちよく過ごせました。
焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶ…どれを選んでも絶対に外さないだろうと確信できる、
“人の温度を感じるお店”。
美味しさも、人の良さも、全部ひっくるめて心に残る時間でした❤︎