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昼の点数：4.3
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.3
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|雰囲気 4.3
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|CP 2.2
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|酒・ドリンク 3.7
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.3
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| 雰囲気4.3
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| CP2.2
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| 酒・ドリンク3.7 ］
これがくるみ氷かぁ！☺️
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2025/09/16 更新
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自宅そばという、私にとってはありがたい立地の、菓匠しづくさん。前から気になっていたのが、
くるみ氷でした。胡桃の味のするかき氷なのかなぁとか、想像していたのですが、ん？胡桃の味ではなく、ずんだの味？緑色？きな粉の香りもするぞ？って、頭の中が？？。妻も、胡桃の味しないねと。確認したら
胡桃氷ではなく 〝包み氷〟で、大豆や枝豆の餡で白玉、餅を包んで、そこに削った氷をかけて、冷たくいただくもの。でした！道理で、必ずしも胡桃の味はしないし、ずんだの味で間違いなかったわけだ！納得しつつ、本当に美味しい、大豆餡と氷のマリアージュ。そして柔らかいお餅のハーモニー。一緒にいただいたほうじ茶の香ばしさも相まって、最高のお茶時間になりました。