「広島県」で検索しました。
1～20 件を表示 ／ 全 92 件
もはやパフェ？と思うほど具だくさんな豚汁とおむすびが主役のランチ
2025/10訪問
1回
お腹の底から惚れる、ずるいくらい素敵な隠れ家スペインバル
2025/09訪問
1回
広島 中区 NICE COFFEE STAND地元の方から海外の方までセンス抜群の愛されコーヒースタンド
2025/02訪問
1回
自家製ショコラと茶色いお酒のマリアージュが楽しめるバー
2024/12訪問
1回
料理は全て時価、椅子から転げ落ちそうなくらい美味しい海鮮料理が食べられる広島の料理店 接待や大事なディナーの時にこそおすすめのお店です️ ①訪問日: 2024年12月 ②お店の雰囲気・サービス: 中に入ると、木目調のいかにも高級日本食料理店、な背筋がピンと伸びる店内に、生け簀や素材が入っている冷蔵ショーケースが目の前に並んだカウンター席がずらっと並んでいます ③注文した料理: ①海鮮のお店で、外せないお刺身盛り(お店の顔ってお刺身だと思う持論！) 最近ブームな鰆のお刺身、ここでも出会えてうれしい、、！ ②野菜も食べたいので、アスパラバター 決して邪魔しない、アスパラガスを最大限引き立てるバターの職人技でした ③天然車海老の塩焼き 海老は昔からあまり得意じゃなくて、選んでこなかった素材だっただけど、塩でシンプルに味付けされた、車海老の素材勝負なこの1尾は、心の底から美味しいと思えた一品でした そのままがガブッといく人もいれば、剥いて食べる人もいますよって女将さんに教えてくれました ④あこうの煮付け おそらく、人生初のあこう(キジハタともいうらしい) 「私は今、「あこう」を食べている、、！」と良い意味で煮付けのイメージとは少し離れた、あこうの存在感がグンと感じられる脂のりの良さ、身の旨味✔︎ 口コミで「あこうの煮付けが唯一無二で絶品」みたいなことが書いてあった記憶があったので、絶対に食べようと決めていたメニューでした 煮付けって魚本体と煮付けの煮汁(あのほっこり安心感のある味)、それぞれが1:1の料理でお互いを引き立てあうイメージなんだけど、 あこうの煮付けは違って、主役が完全にあこう、そんな気がしました ⑤皮はぎ生ちり 透き通った身がぐるりと並んだ、なんとも麗しい一皿 ポン酢につけて、皮はぎの上質な味わいを楽しむのも良し、薬味を合わせたり、真ん中のニラを皮はぎで巻いて食べるのもよし、、！ 生ちりとは：新鮮な魚を薄く切り、ほぼ生の状態か軽く湯通しして食べる料理ポン酢や薬味で食べることが多く、皮はぎなど特定の魚種が選ばれるのがお刺身とは異なるポイント✔ そしてやっぱり頼んでしまうのが、 ⑥鰻の蒲焼 (重箱に宝物のように入っていて、蓋を開ける瞬間のあのときめきようといったら、、) この2切れでいくらなんだろう、とドッキドキしながら食べました 鰻の皮目は香ばしくパリっとしていて、身はほわっと上品なタレとともに口の中でとろけていく美味しさ、幸せすぎて椅子から崩れ落ちそうでした ⑦最後は鰻肝までちゃっかり ほろ苦さといかにも上質な脂、そこに甘辛いタレと香ばしさも加わって、癖になる美味しさ柔らかい部分と固いところがある、只者じゃない感じも、すごく好みでした ⑤おすすめ情報 なんでもアジフライが一番人気で有名みたいなので、揚げ物が苦手じゃない方は絶対に食べた方が良いはず、、！
2024/12訪問
1回
「“イケてる大人が集まる骨太なビストロ”」という言葉そのまま、料理も、雰囲気も、空気感も、反則級ビストロ
2025/11訪問
1回
24歳の誕生日に訪れた、心まで温まる広島のワインバー
2025/10訪問
1回
評価順
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
＆Premiumで紹介された栗入りのガトーバスクを求めて