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昼の点数：3.9
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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本当は秘密にしておきたいお寿司屋さん
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2025/10/02 更新
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日曜日の昼に訪問。11:30に行ったところ、すでに満員で順番待ち。電話番号を伝えて車で待ちました。待っている間にも駐車場には次々と車が入ってきます。人気店です。
15分ほど待って店内に案内されました。寿司、定食、丼ものから迷いましたが、今回は海鮮丼(2000円)を注文。
少し待って到着した海鮮丼はネタが器からはみ出して、ボリュームがすごい！内容はトロ2種、ブリ、クエ、エビ、タコ、サーモン、ホタテ、卵です。ネタ1つ1つが大きく、価格に対してネタが豪華で採算が取れているのか心配になります。普段はクエは高価で入らないそうですが、今回はたまたま入れてくれたそうです。
ネタはどれも魚の旨味を感じます。海鮮丼のご飯は酢飯で、白ゴマと刻みのりがかかっており、これがまた魚を引き立てます。おすまし？はしっかりと魚の出汁がでており、シンプルに塩で整えられていました。
刺身単品にご飯をつけてもらって定食にすることもできるらしいです。次回は光り物など刺身を食べてみたいです。ご馳走様でした！