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四川料理 巴蜀浅草（東武・都営・メトロ）、浅草（つくばＥＸＰ）、本所吾妻橋/四川料理
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夜の点数：5.0
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
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2025/08/10 更新
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8,800円のコースをいただきました。
色々な意味で他のレストランとは違っている。。
前菜は美しく、一つ一つが違う味で、お魚料理も日本ではあまり見かけないレベルの高さと感じましたが、一番記憶に残ったのは、棒棒鶏の食べ比べ。
古いレシピを再現したもので、同じ棒棒鶏でも違っていて、それぞれに美味しく、中国の広大さだけでなく、その歴史にも思いを馳せることができました。
麻婆豆腐と担々麺はもちろん美味しかったけど、このお店の本当の実力はアラカルトでないと発揮できできないのではないかしら。
思いの詰まった一皿一皿で、心から堪能しました。ご馳走様でした。