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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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ありがとう、聖一国師
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2025/08/16 更新
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宋に留学した聖一国師という方がうどんと蕎麦の作り方を持ち帰り、それが博多に伝わったらしいです。博多駅から歩いて10分少々。製麺メーカーが運営するうどん蕎麦のお店です。聖一国師のお寺、承天寺のすぐ近くにあります。
中世博多うどんを食べるべきだとは思ったけど、やはり蕎麦が好きなので、冷たいおろし蕎麦を注文。
私の後には、若い外国の男の子たちが6人。
ああでも無い、こうでも無い、(たぶん)といいながら、券売機で食券を買っていましたが、驚いたことにこの券売機、多言語対応でした。
出てきたのを見ると、器がびっくりするほど巨大で、見回すと隣近所はすごい量を食べている。2玉とか、3玉とか選べて、同じ値段なのです。。
私は1玉を選んだけど、それ以上は無理だったと思う。おろしがたっぷりとごぼう天がついていました。
注文の時につゆは「甘、辛のどちらか」と聞かれ、甘、にしたけど、さほど甘くもなく、美味しかった。
すごく良心的。客捌きも的確で気持ちのいいおみせでした。今度はうどんにトライします。