2回
2025/08 訪問
地元旭川の時安さん訪問!ズバリ刺身は最高に旨いです〜
夏休みに故郷に帰省です。オーナーさんは古くからの大変な友人です。いつも帰省の度にお店にお邪魔させて頂きます。
さて、お料理はどれも大変美味しい評価です。特にお刺身ら最高に旨い評価です。中トロは上品な味わいです。ブリは脂が乗っている。歯応えもよし。水蛸はふんわりした甘味があります。やっぱりお刺身は1番オススメですね。
今回、海鮮グラタンを初オーダーしました。魚介がゴロゴロあり、チーズとも相性がよく、大変美味しいです。
ポテトサラダもしっかりと味付けです。お酒に良く合います。ずっと食べれる感じです。
いつもはお料理お任せにしています。どのお料理も大変満足出来る評価です。
また、お邪魔させて頂きます。ありがとう!!
2025/08/15 更新
旭川の故郷に帰省です。今回は時安さんに久々の再訪です。お料理はお任せです。
どのお料理も美味しいです。個人的にオススメは、お刺身の盛り合わせです。その中でも、中トロが抜群です。口の中でトロける。切り身も大きく、満足度は高いですね。次は、イカの刺身も美味しかった。
お刺身の次は、豚の角煮です。これもトロトロになるまで、しっかりと煮込まれています。味付けもよし。ついついビールが飲みたくなる。
どのお料理も美味しく、ハズレはありません。
これからも帰省の度に再訪させて頂きます。
ありがとう!!