まさまさまさんさんが投稿した麺スタイル谷本家(大阪/本町)の口コミ詳細

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まさまさの食い倒れ日記

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麺スタイル谷本家本町、堺筋本町、心斎橋/ラーメン

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/04 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

蛤の出汁がきいたスープが美味い

鶏の貝塩を注文。鶏のチャーシューが3種類入って、一杯千円とコスパよし。
とにかくスープが美味い。蛤の出汁がきいていて何とも滋味。なんとも複雑な旨みが舌の全ての部分を刺激します。それにふんわりと柚子の香りが漂い絶妙なバランス。ラーメンにありがちな油っこさはなく、全く罪悪感がわかない。
ガッツリ食べたい時には向かないが、この繊細な味をゆっくりと味わいたい。

2025/04/29 更新

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