「レストラン・食堂」で検索しました。
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雪の夜にお邪魔しました。 夕食には早めの時間でしたが、店内は結構お客さんでいっぱい。家庭的な雰囲気で、お仕事帰りのお客さんが多いかなあと思いましたが、家族連れやインバウンドの観光客の姿も。 定食でメインのおかずを選ぶスタイルです。 今回は、鯖の唐揚げを選びました。 鯖は生姜の風味がきいていて、お酒の香りもほのかに感じます。料理を作っているおばあちゃんに聞くと、はやり、醤油と生姜と酒粕で下味をつけているようです。なので、鯖の煮付けを唐揚げにしたような味わい。鯖独特の臭みはありません。副菜も程よい量で、食べま終えるとちょうど腹八分目。ちょうどよい塩梅です。 ご馳走様でした。
2025/01訪問
1回
チェーンの定食屋さん。 焼き魚好きなら、ハマる店かも。 さば文化干し定食920円とインゲンのごま和え60円!を頼みました。 炭火で焼いた鯖はカリッと香ばしく、それでいて魚の脂がジュワッと口の中に広がる。 美味しいなあ、日本人に生まれて良かったです。 鯖の他にも、ほっけ、銀鮭などもメニューにあり、色々試してみるのもいいかも。
2024/08訪問
1回
中央市場店は、昔からジモティーも愛する店のようです。 今回行ったのは、金沢駅高架下のrinto店です。 どちらかというと、定食の方がよりどりみどりお魚が沢山食べられるのですが、あまり食欲がないため、海鮮上ちらし(ご飯少なめ)を選択しました。 お造りが、丼から溢れんかばかりに盛られていて、お得な気分。これだけ盛って1800円です。 魚はどれも新鮮で、「きときと」で歯ごたえがいい。 美味しゅうございました。
2024/07訪問
1回
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全てヘルシーで美味しかったです。特に玄米ご飯がもちもちしていて美味しかった。思わずおかわりしてしまいました。