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昼の点数:4.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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ポーク肉そば
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ポーク肉そば
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揚げ玉、ラー油(ニンニクチップ入)
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生卵
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2025/11/25 更新
【ポーク肉そば 1,050円】
※大盛(無料)350g(茹で後520g)
ラー油のつけ汁で食べられる蕎麦。
コシが強く食べ応えのある麺で美味しい。
卓上には、生卵、揚げ玉、ラー油があり、生卵は1つまでの貼り紙あり。
着丼した蕎麦にはたっぷりの海苔、ネギ、ゴマがのっていて、つけ汁に入れ食べました。
ラー油の旨みが広がり美味しい。
途中味変で生卵を使用。初心者のため、まわりの様子を伺い麺に生卵を割って使用。
マイルドになりこれまた美味しい。
※つけ汁に直接割り入れると薄まりそう。
最後はそば湯で割って満足な一杯でした。