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看板
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外観
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看板
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入り口
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告知
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告知
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告知
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営業時間
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黒板
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薪（ナラの木）
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STEFANO FERRARA
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Camino di MW
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STEFANO FERRARA
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【ご注文〜お会計】
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メニュー
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メニュー
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駐車方法案内
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店内
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◆スッコ ディ ペスカ（イタリアの桃のジュース）
¥500（税込）
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◆スッコ ディ ペスカ（イタリアの桃のジュース）
¥500（税込）
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◆スッコ ディ ペスカ（イタリアの桃のジュース）
¥500（税込）
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◆スッコ ディ ペスカ（イタリアの桃のジュース）
¥500（税込）
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食器を下げる場所
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セルフの水
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ピザ作成中
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ピザ作成中
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ピザ作成中
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ピザ作成中
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ピザ作成中
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ピザ作成中
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ピザ作成中
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◆マルゲリータ
トマトソース•モッツァレラ•バジル
¥1,500（税込）
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◆マルゲリータ
トマトソース•モッツァレラ•バジル
¥1,500（税込）
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◆マルゲリータ
トマトソース•モッツァレラ•バジル
¥1,500（税込）
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◆マチュライオ お肉たくさんのピッツァ
モッツァレラ•ハム•サラミ•バジル
サルシッチャ（ハーブソーセージ）
プラックペッパー
¥2,000（税込）
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◆マチュライオ お肉たくさんのピッツァ
モッツァレラ•ハム•サラミ•バジル
サルシッチャ（ハーブソーセージ）
プラックペッパー
¥2,000（税込）
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◆月見マルゲリータ（ビスマルク ロッソ）
トマトソース•モッツァレ•バジル•半熟卵
ブラックペッパー•生ハム
¥2,200（税込）
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◆月見マルゲリータ（ビスマルク ロッソ）
トマトソース•モッツァレ•バジル•半熟卵
ブラックペッパー•生ハム
¥2,200（税込）
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ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
店名の「Pizza e svago di Pluis」はイタリア語での意味は「プラウスのピザと娯楽」または「プラウスのピザと余暇」となります。
※ ピッツァ エ スヴァーゴ ディ プラウス
窯は、ステファノ フェラーラ フォルニ社
「STEFANO FERRARA」
ステファノ・フェラーラ
『神』のプチ情報‼️
「STEFANO FERRARA」とは？
ナポリで3世代続くナポリ窯で、その実績はイタリア国内に留まらず、ヨーロッパ・アメリカ・カナダ・アジアなど世界中で幅広く支持されています。
【代表的なイタリア製ピザ釜メーカー】
・ステファノ・フェラーラ
STEFANO FERRARA
・ジャンニ・アクント
GIANNI ACUNTO
・マリオ・アクント
MARIO ACUNTO
・マラナ
MARANA
・ヴァロリアーニ
VALORIANI
・エルネスト
ERNESTO
※ エルネスト製のピザ窯は日本に8台しか
無いらしい！？
ティファニーブルーのピザ窯はPOPなカラーでありながら、黒の支柱で引き締まった印象で存在感が凄いです。
煙突は
宮村浩樹氏が手掛ける
Made in Japan の自社製ブランド
「Camino di MW」。
（カミーノ•ディ•エムダブリュー）
『ババア』：うわぁ〜！？
＂ギンギン＂の＂ピッカピカ＂。
カッコいい〜！！
『神』：オラのと同じくらい
＂ギンギン＂の＂ピッカピカ＂だなっ！！
『ババア』：そんな＂イチモツ＂
仕舞いなさいっ⁉️
((((；ﾟДﾟ)))))))⁉️
店主は
・SALVATORE CUOMO ＆ BAR すすきの
（サルヴァトーレ・クオモ）
・Trattoria Pizzeria LOGIC すすきの
などで修行をした実力派。期待します。
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店内はカントリーミュージックが流れ、落ち着いた雰囲気です。
店主が1人ワンオペなのでオールセルフになります。
※心配な方は写真【ご注文〜お会計】参照。
早速、注文内容を専用用紙へ記載し店主へ渡す。
ドリンクは店内受付朝カウンターの下にある冷蔵庫から自分で取り出し会計時に飲んだドリンクを口頭で伝えます。
台湾ではどこの店に行ってもこの注文システムスタイルなので日本のお店もこのスタイルが一番いいと思ってます。配膳ロボットなる無駄な経費を使うのであればこの方法を採用すべきです。
さてさて、
待ちに待った実食です。
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◆マルゲリータ
トマトソース•モッツァレラ•バジル
¥1,500（税込）
◆月見マルゲリータ（ビスマルク ロッソ）
トマトソース•モッツァレ•バジル•半熟卵
ブラックペッパー•生ハム
¥2,200（税込）
◆マチュライオ お肉たくさんのピッツァ
モッツァレラ•ハム•サラミ•バジル
サルシッチャ（ハーブソーセージ）
プラックペッパー
¥2,000（税込）
◆スッコ ディ ペスカ（イタリアの桃のジュース）
¥500（税込）
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【マルゲリータ】
・ナポリ風マルゲリータとして完璧です。
きっとこれ以上は無いと思います。
トマトペーストは甘味と酸味のバランスがよく
モッツァレラ、バジルとのバランスも完璧。
また、ピザ生地の発酵加減や焼き加減まで
文句の「もの字」もありません。
【月見マルゲリータ（ビスマルク ロッソ）】
・マルゲリータ
＋半熟玉子
＋ブラックペッパー
＋生ハム
です。
絶対、生ハムがマルゲリータの邪魔をすると
思ってましたが、全く、全然邪魔はせず、
塩味抑えた生ハムがまろやかな味の
マルゲリータに更なる旨みを加え、
半熟玉子がまろやかな甘味が加わり旨い！！
【マチュライオ お肉たくさんのピッツァ】
・商品名そのまんま。お肉が沢山です。
ハーブソーセージは香り高く上品な味です。
またハムもサラミも全く臭みは無くその他、
ピザ生地とモッツァレラとの相性抜群。
こりゃ旨い。
【スッコ ディ ペスカ（イタリアの桃のジュース）】
・驚愕の桃果汁70%！！
『神』：金持ちになったら毎回頼みたいくらい
甘くて美味い。
『ババア』：そりゃ無理だっ‼️
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『神』：店名通り
プラウスで最高に美味しいピッツァの
エンターテイメントを楽しみました。
素晴らしい体験でした。
『神』：「お後が宜しいようで」
＂ブッ＂=3 ！！
『ババア』：お後（食後）が
ちっとも良くねーわっ⁉️
( ꒪҇൧̑ ꒪҄ꐦ)‼️
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