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外観
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駐車場案内
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道路向かいの駐車場
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店舗横のピロティ駐車場
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入り口
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営業時間
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メニュー
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店内
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店内
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卓上調味料
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ショップカード 裏
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◆熟成黒酢豚セット
¥1200（税込1320）
【熱成黒酢豚・ライス・小鉢】
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◆熟成黒酢豚セット
¥1200（税込1320）
【熱成黒酢豚・ライス・小鉢】
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◆熟成黒酢豚セット
¥1200（税込1320）
【熱成黒酢豚・ライス・小鉢】
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◆熟成黒酢豚セット
¥1200（税込1320）
【熱成黒酢豚・ライス・小鉢】
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◆熟成黒酢豚セット
¥1200（税込1320）
【熱成黒酢豚・ライス・小鉢】
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◆熟成黒酢豚セット
¥1200（税込1320）
【熱成黒酢豚・ライス・小鉢】
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◆麻婆豆腐丼【小鉢2種】
¥790（税込990）
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◆麻婆豆腐丼【小鉢2種】
¥790（税込990）
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◆麻婆豆腐丼【小鉢2種】
¥790（税込990）
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◆麻婆豆腐丼【小鉢2種】
¥790（税込990）
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極麻婆豆腐⁉️
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レシート
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領収書
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ある噂を「大耳」に挟みました。
『ババア』：「小耳」だろっ⁉️
ԅ( ꒪҇൧̑ ꒪҄ꐦ)⁉️
※『ババア』とは『神』の妻である。
病院に併設している食堂で、どうやら本格中華だそうです。
『ババア』：そんな事、あるかいっ⁉️
どうせ「街中華」だろっ‼️
ԅ( ꒪҇൧̑ ꒪҄ꐦ)‼️
『ババア』：病院に併設だろっ‼️
本格な訳がねー‼️
ԅ( ꒪҇൧̑ ꒪҄ꐦ)‼️
『神』：確かにそうだと思いますが、
食べてみない分からないので
行ってみましょう！！
٩( •̀ з•́) و！！
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14:00店舗前到着。
本当に病院併設のテナントでした。
駐車場は分かりにくいので案内板と実際の駐車場場所の写真を2枚目、3枚目、4枚目に載せます。参考にして下さい。
店内入ると柔らかな接客の店主がお出迎え。
なんだか＂ほのぼの＂する優しい接客なので
＂ホッ＂とします。
うわぁお〜！？ホールはかなり狭いです。
カウンター2席、4人掛けテーブル1卓、2人掛けテーブル1卓のみです。
店内見る限り、「本格中華」には全く見えません。
『神』：店主、無礼な発言すみません。
先客さん「1人」。後客「1人」。
オーナーシェフ「1人」でオペレーション。
何を注文するかメニューを見ながら悩んでいると………………。
『店主』：「酢豚」と「麻婆豆腐」がオススメです。
『神』：では、それでお願いします。
『店主』：((((；ﾟДﾟ)))))))！？
畏まりました。
オススメされたのですぐに返答した所、店主はちょっと＂ビックリ＂されてました。
正直、普段「酢豚」は注文しません。
何故ならば、大概の場合、豚肉臭くて食べる事が出来ないので遠慮していました。
しかし、メニューで写真を見る限り「黒酢」を使用した「本格酢豚」に見えます。
「麻婆豆腐」も同様、ここ最近『ババア』が街中華で「麻婆豆腐」を食べるが、好きじゃ無いのでいつも反対していたがここのはなんか違う予感。
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【注文内容】
◆熟成黒酢豚セット
¥1,200（税込¥1,320）
【熱成黒酢豚・ライス・小鉢】
◆麻婆豆腐丼【小鉢2種】
¥790（税込¥990）
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【麻婆豆腐丼】（星4.0）
・豆豉味噌と花椒（フォアジャオ）の麻婆豆腐
は甘味•辛味•痺れ•香りが絶妙な逸品。
唯一マイナス点を挙げれば塩っぱい。
『神』：『ババア』の＂ツッコミ＂と一緒で
辛い塩っぱさです！！
٩( ´͈ ᗨ `͈ ) و！！
『ババア』：ԅ( ꒪҇൧̑ ꒪҄ꐦ)‼️
【熟成黒酢豚】（星4.2）
・黒光りしたような美しい照り、そして甘さと
ともに感じるまろやかな酸味。全てが絶妙な
バランスです。
・味だけではなくお皿は「赤」「黄」「緑」と色鮮
やかに食材で彩られ視覚からも楽しめます。
「赤」唐辛子、「黄」フライドオニオン、「緑」
はなんとニラの葱油でペースト状にしている
そうです。
『神』：そこまでやりますかっ！？
((((；ﾟДﾟ)))))))！？
【サラダ】（星3.3）
・赤カイワレと紫タマネギのスライスとレタス
が入り中華ドレッシングがかかったサラダ。
中華ドレッシングも手作りで優しい味です。
このお値段でサラダ付きは有難い。
【焼売】（星4.2）
・デパ地下で買う惣菜よりこっちの方がかなり
旨い。ちょっと大きめの椎茸やその他
＂ぎゅうぎゅう＂煮詰まった具はこれ1個だ
けで「どんぶり飯」が食べれる程、旨い。
『神』：これも手作りで恐るべし「店主」！？
((((；ﾟДﾟ)))))))！？
『ババア』：ちょっと大袈裟じゃ⁉️
((((；ﾟДﾟ)))))))⁉️
【胡麻団子】（星4.2）
・質の良い油で揚げられ、胡麻の香り良く、
＂もちもち＂のお餅ときめ細かい餡は
今までで一番旨い「胡麻団子」です。
食べた食感も＂ふわっ＂と＂もちっ＂と
なんとも言えぬ食べ心地。
『神』：またまたこれも全て手作りです。
恐るべし「店主」！？
((((；ﾟДﾟ)))))))！？
--------------------------------------------
このお値段でこの完成度。
誰にも教えたく無いお店。
前に出過ぎない謙虚な接客は料理のみならず全て北海道札幌市南区藤野4条3丁目2-3の事が他店舗に比べ一流です。
『ババア』：お前の口から「謙虚」とはっ⁉️
((((；ﾟДﾟ)))))))⁉️
『ババア』：お前も少し「謙虚」になっ‼️
ԅ( ꒪҇൧̑ ꒪҄ꐦ)‼️
『神』：それは「無理」です！！
٩( •̀ з•́) و！！
--------------------------------------------
『神』：「極麻婆豆腐」があったんだっ！？
((((；ﾟДﾟ)))))))！？
『神』：あれっ！？
「悟空軒」てっ！？
唯一、店名は本格じゃないなっ！？
偽物っぽいですねっ！？
｡°(°´ᯅ`°)°｡！？
『ババア』：余計な事は言わないっ⁉️
((((；ﾟДﾟ)))))))⁉️
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