kira-raさんが投稿したコーボ レストラン(福岡/九大学研都市)の口コミ詳細

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コーボ レストラン九大学研都市/イタリアン、ビストロ、ダイニングバー

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2024/10 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

まさに COVO(=隠れ家:イタリア語)

隣の建物の陰に隠れているせいか、駅から徒歩1分にも関わらず、その存在を知らない人が多いです。料理が美味しく座席も広くて快適なので、ちょっとした隠れ家を知っている気分です。

「この食材/料理なら、こういう味つけだろう」という固定観念がイイ意味で裏切られることが多く、飲んだことがないカクテルを味わうような気持ちでいつも料理を食べています。

私がジントニックをよく飲むせいか、いつの間にかクラフトジンが9種類に増えました。リピーターにとても優しくしてくれる素敵なお店です。

  • トリュフとミートソースの目玉焼き

  • 鮮魚のカルパッチョ(鰆)

  • とうもろこしのフラン(洋風茶碗蒸し)

  • 旬魚の炙りニラ醤油(ハガツオ)

  • 糸島豚のパテドカンパーニュ

  • 九州産のクラフトジン(9種)

  • 気まぐれピッツァ

  • 日本酒 作 恵乃智 純米吟醸

2024/11/02 更新

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