この口コミは、ランディワイルドさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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自家製麺×ピリ辛揚げねぎラーメンが最高に美味い→江古田で愛されている大好きなラーメン屋さん@江古田
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2025/10/16 更新
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
自家製麺×ピリ辛油そばが堪らなく美味い@江古田
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2025/06/28 更新
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［ 料理・味-
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| 雰囲気-
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| 酒・ドリンク- ］
素敵なご夫妻が切り盛りする江古田で愛されているラーメン屋さんです
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2025/04/26 更新
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久しく行けておらず禁断症状が出かかっておりましたがやっと伺えました。
生憎の天気でしたが学生さんを中心に満席で私が帰る時も外に待客がおりました。
今回は久しぶりにピリ辛揚げねぎラーメン＋オプションで味玉とチャーシュー増し×餃子+半ライスを注文しました。
一心軒さんのメニューの中でも特に揚げねぎラーメンをこよなく愛しているのですが、これにピリ辛が加わるとこれまたやみつきになる美味さがあり、このメニューも大好きなやつです。
基本はあっさりめの少し和風を感じるスープに醤油ダレと揚げネギ×ピリ辛の構成ですが、こくと旨みがありいつもスープを完飲してしまいます。。
揚げねぎが最初はカリカリの状態で提供されますが、徐々にスープに溶け出していくと良い感じで甘みと旨味がプラスされていきます。
自家製麺はつるつるしこしこで喉越しが良く「やっぱり美味いなぁ〜〜」と心から感じました。
味玉は絶妙の半熟感とちょうど良い味付けでこれまた美味です。
いつもの餃子もジューシーで、ライスとラーメンスープと共に食し最高でした。
一心軒さんのラーメンを食べるとホッとした気分になり、今回も大満足の時間でした。
ご馳走様でした！
是非、また伺います！！