1回
2025/03 訪問
ポークと春キャベツ
フルーツビンダルー
シラスとナスのグリーン
鰆の白子のフライドマサラ
ヨーグルトとダル(❓)
水菜
大根のスープ
2025/04/02 更新
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2025/3/31 訪問。
アジア･エスニックWEST100名店 14/100
徹夜業務を終えた昼時。
｢旨いカレーが食べたい❗」と思い来たのが
｢ナッラマナム」さん。
YouTube｢あだっちゃんねる」で某スパイスカレー屋店主が｢通うカレー屋」と言っていて気になってましたが並ぶのを覚悟で今回Tryです❗
雑居ビルの1Fの奥にあります。12時過ぎでしたが並ぶ事なく即、入れました。ラッキー♪
L字カウンター×9席で、スタッフは2名体制。近所の勤め人で賑わってます。
メニューを見ると
･ポークと春キャベツ
･フルーツビンダルー
･シラスとナスのグリーン
･鰆白子フライマサラ
のラインナップ。メッチャ迷う(笑)。
もう全部の4種盛りでオーダー❗
思ったより早く来ました❗
うわぁーカトリが並び圧巻やなぁ～。
先ずは｢ポーク」から味見。
旨ッ⁉️バランス取れた旨さからの広がるスパイス感。
｢ビンダルー｣
定番の酸味からのパイナップルの甘さ。
何、この味❗嬉しい裏切りの味わい。
やられました。
｢グリーンカレー」
もうマッタリした旨みに素揚げのナスが最高です。
｢マサラ」
独特の旨み。トロッとした白子のフライがメッチャ美味しい。トッピングでこれだけで注文したい(笑)。
もう単品で完成された味わいに混ぜる事が出来ない❗となっていたら店主が調味料を追加してくれて｢この少し辛いオイルと『ポーク』と『グリーン』を混ぜたらヨーグルト的な味わいになります」と。うわぁー何、この味❗そこから少しづつ混ぜて食べていきます。足し算ではなく、かけ算の相乗効果でもう何も考えず食べます。
副菜の水菜や大根のスープも良い味していてGood❗完食です❗
もう｢美味しいの一言」でしたね。
もう｢何も考えずに味わいたい」って気持ちになりました。某カレー屋店主が｢食べた後に幸せな気持ちになる」と言っていて｢オーバーな」って思いましたがホントでした(笑)。満足感に満たされました。
美味しかったです。ファンになりました❗
ご馳走様でした‼️