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夜の点数：4.1
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 4.1
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|雰囲気 4.1
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.1
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［ 料理・味4.1
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| サービス4.1
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| 雰囲気4.1
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.1 ］
心躍る夜パフェやさん
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2025/03/31 更新
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池袋西口から徒歩3分程の夜パフェ専門店
モモブクロさんに行ってきました〜
お店は地下にあり、入った瞬間から雰囲気のある
お洒落な店内。
絶対並ぶだろうな〜と思ったので
開店してすぐに行きスムーズに入れました(*^^*)
メニュー表からわくわくする様なパフェの種類で
とっても悩みました。
苺の季節だったので、見た目も可愛いし
こちらを注文！
パフェ詳細↓↓
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『 いちごの妖精 』
【構成】
ホワイトチョコレート
飴
抹茶ラングドシャ
アラザン
マスカルポーネクリーム
フランボワーズ寒天
新鮮な苺
シャンパンムース
チョコチップジェラート
アーモンドガレット
フランボワーズソルベ
紫蘇グリーン
エディブルフラワー
パールクラッカン
新鮮な苺のコンカッセ
ホワイトチョコレートクリーム
シャンパンジュレ
苺のコンフィチュール
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いちごの花から生まれた
気まぐれな妖精のひらひらと舞うスカートは
少し酸味のあるフランボワーズの寒天で表現し、中には子どもっぽさを隠すように
大人なシャンパンのムースで
チョコチップのジェラートを包みました。
苺とシャンパン、チョコレートが
イタズラ好きな妖精の魔法で変化していく
味わいをお楽しみください。
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本当にアートの様な美しく盛り付けされていて、
食べる前から期待感が膨らみます。
甘酸っぱさが絶妙で、パフェの中にはサクサクと
した食感があったり最後まで飽きない拘りが詰め込んである1品だなと思いました(*^^*)
他にも沢山種類のパフェがあり、全部食べてみたいです。
また絶対に行きます´ω`)ﾉ♪♪