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夜の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
チャーシューが美しい！魚介濃厚ラーメン☆
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2025/07/26 更新
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赤羽駅から徒歩3～5分くらい。
駅前の賑やかさとは少し離れた、落ち着いた場所にあります。
今回は特製煮干し豚骨ラーメンを注文！
見た目から豪華でテンション上がります(*^^*)
ピンク色の低温チャーシューがたっぷり
しっとり柔らかくて、脂っぽくなく上品な味◎
スープは魚介系の濃厚とろとろタイプ
しっかりコクはあるけど、後味はすっきりで飲みやすい！
麺は細麺か太麺で選べるのですが、
今回は太麺にしてみました(^^)
もちっとした食感でスープとの相性もいいです。
味玉は黄身とろ〜り、しっかり味しみ系
・のりや白髪ねぎのトッピングもバランス良し！
見た目も味も丁寧で、ちゃんとご褒美感ある一杯でした◎
ここはつけ麺も絶品なので交互に食べたいです！
また行きます〜´ω`)ﾉ♪