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1回
夜の点数：4.8
2025/09 訪問
夜の点数：4.8
最高のカマ、最高のコスパ
2025/10/02 更新
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月曜夜18時にコースを予約して来店。店内は満席でした。
最初に大きなアスパラの丸ごと焼きと、お店名物の中落ちが提供。中落ちは貝殻を使い豪快に掬って食べる斬新なスタイルでとても楽しい。
その後刺身の盛り合わせ(タコ、サーモン、カンパチ、カツオ)と七輪が提供され、新鮮な刺身を軽く炙って食べました。さすが築地、味といい口溶けといい全てがとても美味しく、わさびの香りも最高でした。途中に出てくる焼きとりまでもが本当に美味しかった。鶏肉がとろけます。七輪の香ばしい香りも拡がる。炙ったタコを紅葉おろしとポン酢で食べましたがそれもまた絶品で、ぷりぷりなたこと爽やかなうま味が拡がる。
そしてお待ちかね、最初に提供された中落ちの余りを丸ごと炙ってカマにしたものがやってきました。もう、最高すぎて、目がテンです。美味しすぎる。炙った香ばしさと、まぐろ本来のうま味と、上質な脂がじゅわっと沁みる。大根おろしでさっぱりと。カマの概念が覆りました。
お値段約12000円は正直信じられない、2万円出しても良いと思えるくらい絶品でコスパ最高なディナーとなりました。
インバウンドのせいか、お店がガヤガヤして雰囲気が壊されていましたが、それがなければ迷わず星5です。