よっぴー0910さんが投稿した食彩浪漫 ほたる(千葉/小谷松)の口コミ詳細

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食彩浪漫 ほたる小谷松/居酒屋

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 2.5
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 2.5
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2024/10 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス2.5
    • | 雰囲気3.0
    • | CP2.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

激動の昭和を感じさせる古き良き居酒屋。

私は家族で、車運転だったので誰も酒を飲みませんでしたが、食事だけでも楽しめました。

栗コロッケとかオリジナルのメニューもあります。ホクホクですごく煮崩れする(どうやって作ったの?!)

個人的におすすめはタチウオの刺身。こんな山奥でなぜと思うくらいおいしい。

タチウオについてる薬味の組み合わせ方で味が変わる。そしてどれもうまい。アボガドのサラダもそのままでもタルタルつけてもうまい。新しい食材を使うのではなく昔からの食材の組み合わせ方で味を演出するところに昭和の料理人気質を感じた。

そして食事が出てくるのが早い。私たちだけしか客がいなかったとはいえ、複数の注文が一気に届く。早さを叩き込まれたんだろうなと大将の若かりし頃を想います。

ごちそうさまでしま。ほたるナポリタンを食べれなかったのが残念です!

  • 珍しい栗コロッケ

2024/10/28 更新

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