よっぴー0910さんが投稿したらぁ麺三軒屋（千葉/茂原）の口コミ詳細 [食べログ]

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らぁ麺三軒屋茂原/ラーメン、つけ麺、餃子

1回

夜の点数：3.3
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 3.0
  
  |サービス 2.5
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 2.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2024/10 訪問

夜の点数：3.3
- ［料理・味3.0
- | サービス2.5
- | 雰囲気3.0
- | CP2.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

トッピングが奥深い

普段はシンプルなつけ麺を注文することが多いのですが、トマトつけ麺の奇抜さが気になり。

味はトマトを使ってるだけあってヘルシーな感じ。コッテリ感やパンチではなく優しい味ですね。

トマトつけ麺はそれ単体で楽しむのではなくトッピングによる味の変化を楽しむ麺だと思いました。

炙りチーズ、塩、乾わかめ、タバスコがトッピングされてて、面にもチャーシューとネギとメンマがある。これらのトッピング次第で味が一気に変わる！

私は炙りチーズとネギが好きでした。炙りチーズはなんとなく想像できると思いますが、トマト汁の中でネギの苦味と辛味がすごく引き立ち「ネギってこんなに綺麗な味してるんだ」と。

1つ残念だったところがあります。麺は平打ち麺なのですが、麺の温度が中途半端になっちゃうように感じました。スープはめちゃくちゃ熱いわけではないし、麺も冷やされてる。でも平打ち麺だとスープの熱がどんどん面に入っちゃって食べた時にぬるい中途半端な温度感になっちゃいました。

味の変化をかなり楽しめるつけ麺なので温度の追求もお願いしたいです！

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2024/10/28 更新

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