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昼の点数：5.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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最高のとんかつ
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2024/04/21 更新
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金曜の11:50頃に到着し運良く並ばずに入れました。
自分が入店した後に数組入店され退店する際には3、4組程入店待ちの方々がいらっしゃいました。
今回は南の島豚特上ロースかつ(3,480円)➕定食(400円)をいただきました。
先に定食のポテトサラダと漬物が、その後ご飯と味噌汁、最後にかつが提供されました。
かつを揚げる方は男性1人で行なっており、どうやら低温の油で一度揚げてから高温の油で揚げる二度揚げのようで注文から提供までの時間は約20分でした。
かつは衣は軽く良い香りがしてサクサク、肉は柔らかくジューシーで甘みもあり脂っぽさもなく最高に美味しかったです。
塩とソースもありますが、何も付けずに食べるのが一番美味しかったように感じました。
今まで食べたとんかつの中で一二を争う美味しさでした。