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中目黒駅から徒歩6〜8分位の所にあります！
目黒川のすぐ近くです!!
ミシュラン3年連続掲載店で、以前の所から移転して現在に至るようです!‼︎
入り口からとても雰囲気があり隠れ家感がありとても期待が膨らみました‼︎
入店するとカウンター席があり、スタッフの方が丁寧に迎えてくれます!
今回はテーブル席での食事でした‼︎
4人がけのテーブルが四つ、外を通り入る個室の部屋がありました!
本当内装がすごくて日本にいるのを忘れるような空間でした!‼︎
またバックにそっと汚れ防止の布などをかけてくれたりと、サービスもとても良かったです！
平日からご予約で賑わっていたので、予約は必須だと思います!‼︎
コースは、
⭐︎5種のパンチャン
韓国の前菜だそうです!‼︎
秋田のいぶりがっことアオサ数の子のキムチ
かもなすのお浸し さきいかの蜂蜜漬け あしたば醤油漬け いぶりがっこのキムチがうますぎた!
⭐︎ムルフェ
韓国語で水と刺身という意味で、お刺身のスープ‼︎
味噌ベースのスープで酸味があって飲んでも美味しい味付けでした‼︎いくらやイカなどが入ってました‼︎
⭐︎ポッサムキムチ
旬なものをキムチで包んで食べる料理‼︎お祝いの席には必ず出てくるらしいです‼︎
ヒラメ スズキ さくらんぼ が包まれていて、上には韓国産の松の実がかけられてました‼︎めっちゃ美味しいですこれ!
⭐︎赤牛のしゃぶしゃぶとジョウミノ塩ユッケ
丁寧に火入れされたヒレ肉は本当に柔らかくて赤牛の肉の旨味もしっかりと閉じ込められてる火入れ加減‼︎淡路のオニオンソースでいただきました!
ジョウミノ塩ユッケは硬さは感じず味付けもとっても良い!
⭐︎海鮮塩チャプチェ
イメージしてるチャプチェとは少し違く、ハマグリのチャプチェでした!ハマグリの濃厚な出汁でいただくチャプチェは贅沢で絶品でした!
⭐︎鱧のヤンニョン
チキンでは無く、ハモのヤンニョン‼︎これまた初めて食べたのですが美味しかった‼︎
⭐︎サムギョプサル
岩手のサスケ豚を使用されていて、そのお肉をオーガニックのゴマでのコーティングされてました‼︎
軽く火を入れたキムチと青唐辛子とサムジャンでいただきました！うまい！
⭐︎ナッコプセ
タコとエビ牛ホルモンが入っていて、各種の旨みが出ていてとてもおいしかった‼︎少し辛めではあるもののスプーンが止まりませんでした!
⭐︎〆の冷麺と海鮮丼
〆は数種類の中から選べます!石焼やカレーもありましたが、今回は冷麺と海鮮丼を一口サイズでいただきました‼︎冷麺は牛骨のスープベースでラーメンを食べてるような旨みのある冷麺‼︎
海鮮丼はウニ蒸したアワビイクラが贅沢に乗っていて味もとても良かった!
⭐︎コーン茶と静岡産お茶プリン
とっても香ばしいお茶で他とは香りが全然違います‼︎おかわりしちゃいました!
プリンは一口食べてすぐに美味いっ!って言うほど濃厚でお茶の風味も良くて大満足‼︎
全体の質がとても高く、こだわりがしっかりとありどれも新しい体験でとても楽しくおいしかった‼︎
また接客がとても良くて、居心地がとてもいいお店‼︎スタッフの方が色々と話しかけてくれるので肩肘張らずに楽しい食事ができました!
なかなか食べる機会のない高級韓国料理をぜひ召し上がってみてください‼︎
デート、記念日、接待、会食おすすめのお店です‼︎
ご馳走様でした！