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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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自家製ハンバーグランチ
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2025/10/07 更新
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
飛騨牛ハンバーグ
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2025/10/07 更新
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久しぶりの鉄板焼の織部さんでランチ。
退職した先輩からのお誘いで、人気店のため予約しておいてくれました。この物価高の折にまだ1,000円でランチが食べられるのが嬉しい。
私は一番好きなテリヤキソース、先輩は和風おろしソースでオーダーしました。
予約時にハンバーグを事前に焼いておいてもらったので料理の提供はとてもスムーズです。
サラダ（写真撮り忘れ）を食べてすぐにハンバーグが焼き上がり提供されました。今日のつけ合わせはこんにゃくのピリ辛炒めと鶏肉のボイルです。
ふっくらジューシーに焼き上げられたハンバーグは肉質がとても良く肉汁もたっぷりです。
甘いテリヤキソースと玉ねぎスライス、錦糸卵、刻み海苔のトッピングもバランス良し。添えられたワサビを添えて食べるとさっぱりした味わいになります。
ごはんもつやつや、お味噌汁も美味しいです。
今日は店長さんではなく若い方が鉄板を担当していました。会計を店長さんが担当していたのでよく1,000円で頑張ってますねと声を掛けたら、ごはんの大盛りを有料にしたりしてなんとかやってますとの事。
本当にありがたい限りです。
美味しいハンバーグ、ご馳走様でした。