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夜の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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青森県にある人気和食店で修業を重ねた店主が丁寧に仕込む本格的な手打ちうどん。
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1番人気の侑一(むくいち)うどん。今回の注文は冷やしにて。
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かしわ天もごぼうの天ぷらもとても美味しかった〜。
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食べ応えあるコシの強い手打ち麺。
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メニュー表。
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1番人気メニュー。
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店内はシンプルなレイアウトで、清潔感ある開放的な居心地良い空間が広がります。また、スタッフさんがテキパキと仕事されているのも気持ち良いです。
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紫式部公園近くにある本格的な手打ちうどんが味わえるお店です。
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2025/03/29 更新
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〈今回の注文〉
▪️侑一(むくいち)うどん(冷)¥1300
・提供時間は約4分
紫式部公園近くにあるお店「手打ちうどん 侑〜むく〜」さんにお邪魔してきました。青森県にある人気和食店で修業を重ねた店主さんが丁寧に仕込む麺が自慢で、コシの強い本格的な手打ちうどんが味わえます。
店内はシンプルなレイアウトで、清潔感ある開放的な居心地良い空間が広がります。また、スタッフさんがテキパキと仕事されているのもとても気持ち良く思いました。
さて、今回注文したのは、1番人気の"侑一(むくいち)うどん"。この日は暑かった事もあり冷たいうどんでお願いしました。
侑一(むくいち)うどんは、食べ応えあるコシの強い手打ち麺に、サクサクジューシーな かしわ天と、程よく味付けされたサクホクなごぼう天が乗っています。かしわ天もごぼう天も美味しい、うどんもコシがあって喉越し最高！もちろんそれらをまとめる出汁の味もよく個人的に言う事無し◎。
他の具材のうどんもあるけど、次回も注文するのは侑一(むくいち)うどんを大盛りでやね〜(笑)…と言いながら、天ざるうどんも捨てがたい(笑)。
ごちそうさまでした。
▪️福井県越前市東千福町7-10 ヴェニュー英英ビル 1F
▪️定休日:毎週月曜日、火曜日、第二日曜日
▪️11:30〜15:00(Lo.14:30)※夜の営業はしばらくの間休まれるとInstagramに記載
▪️駐車場有り
▪️カウンター9席、テーブル6卓(2人×4、4人×1、7人×1)