1回
2025/05 訪問
富士山と江の島と海を眺めてランチ
前菜
カラスガレイと山菜のフリット
デザート
スケープス ザ スィート
2025/06/05
TAK531様
この度は、数あるレストランの中からSCAPES THE SUITEをお選び頂きまして
誠にありがとうございます。
ご親族様とのお食事の場としてご利用いただけましたこと大変光栄に思います。
景色や雰囲気、そしてお料理に関しまして
お褒めのお言葉を幾つも頂きましたこと、重ねて御礼申し上げます。
とても嬉しく拝読致しました。
TAK531様のお気に入りレストランとして
今後ともご愛顧いただけましたら幸いでございます。
TAK531様のまたのご来店をスタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。
改めましてこの度は誠にありがとうございました。
SCAPES THE SUITE
2025/05/22 更新
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葉山町の海沿いに位置するホテルのレストランです。
店のセールスポイントは、まず絶景と言ってよい眺望。
海側に広くとった窓からは、天気が良ければ富士山、江の島、そして葉山の海という3点セットを望むことができます。
この日は、親族とランチ。
税込3,200円のコースをオーダーしました。
前菜、スープ、メイン1品、デザート、ドリンクのコースです。
前菜
イサキの炙り アサリ出汁のフォーム クレソンと魚醤のクーリー
あっさりと上品な味のイサキは、コクやうま味に富んだフォームやクーリーと相性抜群でした。
続いて写真にはありませんが、新タマネギのポタージュスープ。
走水の海苔が乗っていました。
新タマネギらしい甘みが生きて、こちらも美味。
メインは魚、鶏、豚、牛から選ぶことができますが、私は魚をチョイス。
カラスガレイと山菜のフリットです。
カラスガレイは、ふっくらと脂がのっていながら上品な味でした。
初めての店だったのですが、平日ながら席はほぼ埋まった状態。
人気店ですね。
また来ます。ご馳走さまでした。