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最高でした
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2025/09/21 更新
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夏休みの信州旅行のときに宿泊しました。
2回目の宿泊で1回目のときは朝食のみの利用でしたが、朝食がとても美味しかったので今回は夕食も利用しました。
地元の食材を中心にした献立で、品数がとても多く、彩りも華やかで何から食べようか迷ってしまうほどでした。
味付けも食材の持つ旨味を活かすような絶妙な味付けで料理長さんのこだわりを感じました。いつもはお酒と共に頂くのですが、お酒を飲むと味がぼやけてしまうので、今回はお酒は頂かなかったのですがお料理を存分に味わうことができて最高でした。
上田に旅行するときはまた宿泊したいです。
ご馳走様でした。