2回
2025/12 訪問
じんわり温まってきて美味しい！至福の「味玉ちゃーしゅー辛味噌らーめん」
味玉ちゃーしゅー辛味噌ラーメン(もやしトッピング)
ちゃーしゅー丼
2025/12/27 更新
2025/09 訪問
濃厚味噌ラーメン
話題の味噌ラーメン屋さん。
土日祝日は真夏日でもいつも長蛇の列、夕方でも行列が絶えないお店で何度か断念してましたが、平日のお昼に行ったら、3人くらいしか並んでなかったので、
ようやく食べることができました。
せっかくなので、味玉チャーシュー味噌ラーメンの大盛りにライスも付けました。
並んで20分くらいで着丼。
味噌の良い香りがふわっとして、期待が高まります。
最初にスープを一口啜ると、濃厚でまろやかな味噌の味が口の中に広がります。
麺をリフトアップすると、なかなか上がらず重たく感じます。中太麺に味噌のスープがしっかり絡まっているからだと思います。麺もモッチリしていて食べ応えがありました。
チャーシューはトロトロな脂身と少しカリッとした肉のバランスが絶妙で、味付けも少し濃い目といった感じでラーメンにもご飯にもとても合います。
味玉は中は少しトロっとした黄身で、白身の半分くらいまで味がしみていて美味しかったです。
もやしはシャキシャキ感があり、味付けもされていて濃い目の味噌ラーメンにとてもマッチしていました。
メンマは短めなものが数本といった感じでしたが、味がしっかりしみていて食感もよく、もうちょっと食べたいと思う程、美味しかったです。
麺、スープ、具材の全てがそれぞれとても美味しく、また、それらが絶妙な調和で味噌ラーメンの美味しさを際立たせていました。
また店員さんの声掛けや案内もとても丁寧な気持ちの良い接客で店内の雰囲気も良かったです。
とても美味しい味噌ラーメンでした。
いつも行列ができている理由がわかりました。
また食べに行きたいと思うお店です。
チャーシューが本当に美味しいので、今度は麺を普通盛りにして、ちゃーしゅー丼を付けてみたいです。
ご馳走でした。
2025/09/18 更新
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仕事がお休みだった平日に
久しぶりに「味噌らーめん屋 ちょりん」さんの
味噌らーめんが食べたくなって食べに行きました。
人気店なので並ぶだろうなと思い、少し早めの
開店20分前に行ったら６〜７人程並ばれてました。
11時ちょうどに開店し食券を買ってカウンター席へ。
入店してから約15分程度で着丼。
今回は寒かったので温まろうと思い、
「味玉ちゃーしゅー辛味噌らーめん」(1,470円)に
しました。前回もやしが美味しく感じたので、
「もやし」もトッピング追加(100円)し、
サイドメニューで前回気になった
「ちゃーしゅー丼」(380円)もチョイスしました。
「辛味噌らーめん」は、食べ始めは
ノーマルな味噌らーめんに近く、食べ進めると、
具材の上にある唐辛子がスープに溶け出してきて、徐々に辛くなるような感じです。
辛さも辛過ぎず、じんわり辛味を感じるような
辛さです。濃厚でマイルドな味噌スープと
とても良くマッチしてました。
「ちゃーしゅー丼」は、チャーシューが
小さな角切りにされ、しっとりした食感で
ラーメンにトッピングされている
香ばして歯ごたえのあるチャーシューとの
違いが楽しめます。
お肉は少し温かさがあり脂身の甘さを感じられて
とても美味しかったです。
ご飯とお肉のバランスは半々くらいで、
チャーシューをワシワシ食べられるので、
チャーシュー好きな人には堪らないと思います。
「麺」もむっちりしていて食べ応えがあって
普通盛りでもお腹が満たされました。
「もやし」もやっぱり美味しいですね。
私の中ではこれまで食べたラーメンにトッピングされているもやしの中で一番です。
店員さんは挨拶もしっかりされていて、
紙エプロンを使用するか聞いてきてくれたり、
とても親切で丁寧な接客をされていて
素晴らしいなと思いました。
退店したのは11時半を少し過ぎた頃でしたが、
お店の外には20人以上お客さんが並ばれてました。
さすが人気店だなと思いました。
大満足の一杯でした。
また食べに行きます。
ご馳走様でした。