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昼の点数：3.9
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.7
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|雰囲気 3.7
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク 3.4
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.7
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| 雰囲気3.7
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク3.4 ］
濃厚味噌ラーメン
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2025/09/18 更新
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話題の味噌ラーメン屋さん。
土日祝日は真夏日でもいつも長蛇の列、夕方でも行列が絶えないお店で何度か断念してましたが、平日のお昼に行ったら、3人くらいしか並んでなかったので、
ようやく食べることができました。
せっかくなので、味玉チャーシュー味噌ラーメンの大盛りにライスも付けました。
並んで20分くらいで着丼。
味噌の良い香りがふわっとして、期待が高まります。
最初にスープを一口啜ると、濃厚でまろやかな味噌の味が口の中に広がります。
麺をリフトアップすると、なかなか上がらず重たく感じます。中太麺に味噌のスープがしっかり絡まっているからだと思います。麺もモッチリしていて食べ応えがありました。
チャーシューはトロトロな脂身と少しカリッとした肉のバランスが絶妙で、味付けも少し濃い目といった感じでラーメンにもご飯にもとても合います。
味玉は中は少しトロっとした黄身で、白身の半分くらいまで味がしみていて美味しかったです。
もやしはシャキシャキ感があり、味付けもされていて濃い目の味噌ラーメンにとてもマッチしていました。
メンマは短めなものが数本といった感じでしたが、味がしっかりしみていて食感もよく、もうちょっと食べたいと思う程、美味しかったです。
麺、スープ、具材の全てがそれぞれとても美味しく、また、それらが絶妙な調和で味噌ラーメンの美味しさを際立たせていました。
また店員さんの声掛けや案内もとても丁寧な気持ちの良い接客で店内の雰囲気も良かったです。
とても美味しい味噌ラーメンでした。
いつも行列ができている理由がわかりました。
また食べに行きたいと思うお店です。
チャーシューが本当に美味しいので、今度は麺を普通盛りにして、ちゃーしゅー丼を付けてみたいです。
ご馳走でした。