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2025/12訪問
1回
2025年3月6日に新しくオープンしたばかりの「博多こめろまん」様に行ってきました。 場所は博多駅近くのイーストビル2階3階にあり、オープン初日から大盛況の様子。お店の外には立派な花がずらりと並び、看板には「土鍋ご飯と炭料理のお店」とのキャッチコピー。期待を胸に、階段を上っていざ入店！ 福岡旅行ということでかなりリサーチをしてきました。 ○いくらちゃんと鮭さん まず注文したのは、お店の看板メニューと思われる「鮭とイクラの土鍋ご飯」。これが……見た目からして完璧でした。衝撃的に美味すぎて写真がこれだけしかありませんでした笑 炊きたての白米の上に、ふっくらとした焼き鮭が乗り、その上にはたっぷりのイクラ。そして鮮やかな緑の三つ葉がアクセントになっていて、目にも美しい一品。 蓋を開けた瞬間、湯気とともにふわっと広がるお米の香ばしさにまずやられました。炊き具合はふっくらもちもち。土鍋で炊かれたお米は、芯までしっかり味が染みていて、噛むたびに甘みが広がります。焼き鮭は程よく脂が乗っていて、塩加減もちょうどいい。イクラのプチプチとした食感と塩気が全体のバランスを引き締めてくれていて、もう箸が止まりません！ 見た目だけでなく、味も抜群。これぞ「シンプルながらも贅沢」なご飯。お米を主役に据えた一品として、かなりの完成度だと思います。 また、オープニングキャンペーン中だったため、ドリンクが一杯77円という太っ腹サービスも嬉しいポイント。ビールやハイボールも対象で、この価格で楽しめるのはかなりお得でした。 5月にも福岡行くのでぜひまた行きたいと思います。ありがとうこめろまん
2025/03訪問
1回
「今日は飲むぞ！」という日にピッタリな居酒屋を発見。 その名も 【焼き鳥と野菜巻き串のお店 博多御殿】 地下に降りると、そこはもう博多（たぶん）！テンション爆上がり。博多って大好きなんですよね♡ まずはお造り盛り合わせ。 鯛・サーモン・カンパチ（多分）と、どれも分厚くて新鮮で、「お刺身って飲み物だったっけ？」と思うレベルでお酒が進む。 次に登場したのは馬刺しの赤身。赤身なのにトロけるとか反則。ニンニクと九州醤油でいただくと…もう口の中は九州祭り。 そして炙り明太子。香ばしさにピリ辛が追いかけてきて、「明太子ってご飯のお供じゃなくて酒のお供だよね」と確信。横に添えられたマヨで味変すれば、無限ループ突入。 博多名物の野菜巻き串は、野菜で健康ぶって肉をたっぷり食べられる魔法の串（笑）。 ラストの鉄板餃子は、一口サイズでパリッとジューシー。「あと1個だけ…」と言いながら気づけば皿が空。 全体的にクオリティ高めでコスパもよく、店員さんも明るく丁寧。ひとことで言うと、飲んで食べて最高に幸せでした。 ここは間違いなくリピート確定居酒屋です。
2025/07訪問
1回
福岡に来たら外せない「博多ラーメShinShin」。今回は福岡PARCO店へ訪問。平日でもお昼時は行列ができていて、さすがの人気ぶり。回転は早いのでそこまで待たずに入店できました。 看板メニューの「博多純情らーめん」は、屋台の経験をベースに独自に進化した一杯。 豚骨スープなのに後味すっきりで、旨みはしっかり。重たくないのにコクがあるので、飲み干したくなるスープです。細麺との相性も抜群で、硬さもちょうど良い感じ。これは美味すぎる トッピングのチャーシューは、秘伝のタレでじっくり煮込まれていてホロホロとろける食感。口の中でとろっと広がる甘辛さが最高です。 一緒に注文したチャーシュー丼も大正解！ラーメンのチャーシューとはまた違う香ばしさで、ご飯との相性がたまりません。これは〆にもおすすめ。 地元の人にも観光客にも愛されているのがわかる、安心感のあるおいしさ。また来たくなる一軒です。 ◯店名：博多らーめん ShinShin 福岡PARCO店 ◯住所：福岡県福岡市中央区天神2-11-1 福岡PARCO本館 B1F ◯電話番号：092-235-7227 ◯営業時間：11:00～23:00（L.O.22:30） ◯定休日：不定休（PARCOに準ずる） ◯駐車場：PARCO駐車場あり
2025/04訪問
1回
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これが博多の底力。焼き鳥観を変えられた。