2回
2025/11 訪問
劇美味‼︎ ジンギスカン！
2025/11/28 更新
2025/11 訪問
ラム好き必見！鮮度・部位の豊富さ・味わいすべてが別次元の名店「羊々苑」
豊橋で“本当に美味しいラム”を食べたいなら、**羊々苑（ようようえん）**は間違いなくトップクラス。
部位ごとの札付きで提供されるスタイルは圧巻で、専門店ならではのこだわりを感じます。
まず驚いたのは、生ラムの鮮度と香りの良さ。
肩ロース、赤身ランプ、中落ちカルビ、タン元など、普段お目にかかれない部位まで揃っていて、どれも脂のキレがよくクセが全くない。
札に「焼き時間」「おすすめの食べ方」が書いてあるので、ベストな状態で焼けるのも嬉しいポイント。
野菜盛りも彩りがよく、しいたけ・ナス・ピーマン・かぼちゃ・もやしまでしっかり充実。
ラムの旨みと野菜の甘みが合わさって、最後まで飽きずに楽しめます。
さらに、名物の“〆”もレベルが高い。
旨辛ダレがしっかり染みたご飯や、濃厚で香りの良い担々つけ麺までそろっていて、焼肉後でも美味しく食べられる一品でした。
他店にはない専門性と、ラムの概念を変えてくれるような鮮度。
ラム初心者にも、ラム好きにも、自信を持っておすすめできる名店。
豊橋で焼肉と言えば「羊々苑」。必ずまた来たいお店です。
2025/11/27 更新
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豊橋で“本当に美味しいラム”を食べたいなら、**羊々苑（ようようえん）**は間違いなくトップクラス。
部位ごとの札付きで提供されるスタイルは圧巻で、専門店ならではのこだわりを感じます。
まず驚いたのは、生ラムの鮮度と香りの良さ。
肩ロース、赤身ランプ、中落ちカルビ、タン元など、普段お目にかかれない部位まで揃っていて、どれも脂のキレがよくクセが全くない。
札に「焼き時間」「おすすめの食べ方」が書いてあるので、ベストな状態で焼けるのも嬉しいポイント。
野菜盛りも彩りがよく、しいたけ・ナス・ピーマン・かぼちゃ・もやしまでしっかり充実。
ラムの旨みと野菜の甘みが合わさって、最後まで飽きずに楽しめます。
さらに、名物の“〆”もレベルが高い。
旨辛ダレがしっかり染みたご飯や、濃厚で香りの良い担々つけ麺までそろっていて、焼肉後でも美味しく食べられる一品でした。
他店にはない専門性と、ラムの概念を変えてくれるような鮮度。
ラム初心者にも、ラム好きにも、自信を持っておすすめできる名店。
豊橋で焼肉と言えば「羊々苑」。必ずまた来たいお店です。