「そば」で検索しました。
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三瀬そばの元祖といえばこのお店です。 リーズナブルに九州で、本格的なおそばが食べられるということで有名です。 セイロの上に2･3人前のそばを盛った、ボリュームのある「板そば」はお店の看板メニューです。 太めのおそばはコシがあり、しっかりした食感で食べ応えがあります。 食べても食べてもなくならないのですが、「これじゃなくちゃ！」という人も多しの逸品です。 佐賀県北部、脊振（せふり）山地の頂上付近に位置する三瀬（みつせ）村は、澄んだ空気と良質な水がおいしい土地です。 三瀬村は地下から湧き出る天然水が豊富で、そば職人たちをこの地に引き寄せてきました。 各店舗が工夫をこらして打つそばの評判は口コミで広がり、美しい自然を満喫しながらそばが楽しめると“癒しのグルメスポット”として注目されています。 → その中でも代表格のお店です。 This restaurant is the originator of Mise soba. It is famous for serving authentic soba in Kyushu at a reasonable price. The "Ita-soba," a hearty dish of soba for two or three people served on a rice bowl, is the restaurant's signature dish. The thick soba has a firm texture and is very satisfying. It is a dish that never runs out of flavor, but many people say, "I have to have it!It is a gem that many people say, "I have to have it! Mitsuse Village, located near the top of the Sefuri Mountains in northern Saga Prefecture, is a land of clean air and good water. The abundance of natural water from underground in Mitsuse Village has attracted soba artisans to the area. The reputation of soba, which is made by the ingenuity of the soba chefs, has spread by word of mouth, and the village is attracting attention as a "healing gourmet spot" where visitors can enjoy soba while enjoying the beautiful natural surroundings. → The restaurant is one of the best examples of this type of soba.
2024/10訪問
1回
名古屋駅で美味しい→ざるそば
2024/06訪問
1回
水々しく→美味→お蕎麦
2024/06訪問
1回
・ほのかな香りと甘味の中層粉を使用した「八ヶ丘」 ・強い香りと甘味の表層粉を程よく混合した「田舎」 ・丸抜き粉を使用した「十割」の三種類をご用意しております。 「そばこころ小坂」は、 最良の粉を最大に生かし心を込めて打っています。 自慢の天ぷら、鴨汁もこだわって作っております。 そば湯も、とろみ&粘り気があり、とても美味しいです。 ・ほのかな香りと甘味の中層粉を使用した「八ヶ丘」 ・強い香りと甘味の表層粉を程よく混合した「田舎」 ・丸抜き粉を使用した「十割」の三種類をご用意しております。 「そばこころ小坂」は、 最良の粉を最大に生かし心を込めて打っています。 自慢の天ぷら、鴨汁もこだわって作っております。 そば湯も、とろみ&粘り気があり、とても美味しいです。 Yagaoka" made with medium-layer flour with a subtle aroma and sweetness. Countryside" with a moderate mixture of surface flour with a strong aroma and sweetness. The "Jyuwari" type is made from whole buckwheat flour. Soba Kokoro Kosaka" is made with the best flour, We make the best use of the best flour and make it with all our heart. We are proud of our tempura and duck soup. Soba-yu (buckwheat paste) is also very tasty, with a thick & sticky consistency.
2024/07訪問
1回
心斎橋で楽しむ本格そばと一杯
2025/09訪問
1回
安定の和食！
2025/02訪問
1回
一宮市→老舗の味噌煮込みうどん屋
2024/12訪問
1回
安定感抜群。蕎麦も丼も“ちゃんと美味い”郊外の名店
2025/12訪問
1回
蕎麦の香りと鴨出汁の旨味、〆の蕎麦湯まで楽しめる贅沢ランチ
2025/09訪問
1回
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三種のそばを一度に楽しめる贅沢なセット