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松阪牛 よし田初台、参宮橋、西新宿五丁目/すき焼き、しゃぶしゃぶ、鉄板焼き
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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.1
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|雰囲気 4.1
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.1
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| 雰囲気4.1
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
東京オペラシティタワー53階にある松坂牛すき焼き・しゃぶしゃぶ専門店(百名店2024)
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2025/08/23 更新
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本日のランチタイムに訪問。松坂牛よし田は1920年創業の高級時計・宝飾店のYOSHIDAが経営する松坂牛のすき焼き・しゃぶしゃぶ・鉄板焼きの専門店です。当然ながら夜はそれなりの値段のお店ですがランチタイムには驚くほどリーズナブルな値段でお料理を楽しむことができるお店です。
今日はランチメニューから黒毛和牛すき焼き御膳(1800円)を注文。都心を一望できる大きな窓に面したカウンター席で待つことしばし。提供されたのがこちら。よし田のすき焼き御膳です。まず既に頃合いに火が通っている牛肉から一口。旨い。能書き通り確かにいい肉ですね。これは美味しいです。
野菜は一煮立ちしてから一口。こちらも旨い。すき焼き自体はやや甘めの味付けです。野菜は蓮根のように下味をつけてあるものと白菜のように鍋の中で火を通して行くものがあり味と食感の両方が楽しめます。
面白いのは味変のために小ぶりな器に入ったとろろが用意されていることでこれを途中から鍋に加えることで更に野菜を美味しくいただくことができます。
改めて店内を見回すと高級店らしく凝った内装で実に良い雰囲気ですね。お店のスタッフの方のサービスも気配りが行き届いています。綺麗な夜景を楽しめることで有名なお店ですが今日のように天気の良い日には昼間の眺望も素晴らしいですね。このロケーションの中でいただくこのお料理がこのお値段というのは破格だと思います。ランチタイムには当然行列ができますが並ぶ価値が十分にあるお店です。
お店は東京オペラシティタワーの53階にあります。2階のエレベーターから上がってください。さすが食べログ百名店。美味しかったです。ごちそうさまでした。