e8301135245さんが投稿した眠庵（東京/神田）の口コミ詳細 [食べログ]

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眠庵淡路町、神田、岩本町/そば、居酒屋、日本酒バー

1回

夜の点数：4.1
- ￥6,000～￥7,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2026/01 訪問

夜の点数：4.1
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

写真は牛肉と大根のバーボン煮です

先日会社で若手男子と話してたら
「普段蕎麦はツユにたぷたぷに付けて食べるし
ツユがうまくて食べてると思ってます」
「半分だけ付けて食べるとかあれ皆んなカッコつけて言ってますよね」
とか仰るんで、
さしで行ってきました

わさびつまんで蕎麦とって
すこし浸して食べてみてもらいました

彼なりにわかったみたいで、なるほどと噛みしめて、
「口に入った全部が一体で美味しいけどその中に
辛みも香りも甘みもそれぞれの味がわかって
というかお互いを際立ててるように感じられます
これが美味しいということかー！」
って顔してました

よかったよかった

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2026/02/02 更新

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