「ラーメン」で検索しました。
1~4 件を表示 / 全 4 件
2026/01訪問
1回
千葉で朝から行列の一杯。王道家系の濃厚さと丁寧さを両立した一杯【杉田家 千葉祐光店】 食べログ百名店にも選ばれる家系ラーメンの名店「杉田家 千葉祐光店」。 今回は平日の午前中に訪問しましたが、開店から並ぶ理由が食べて納得。 ⸻ 注文したのは:ラーメン(並)+味玉トッピング 第一印象は、見た目が整っていて美しい。 チャーシュー・ほうれん草・海苔の配置が丁寧で、食べる前から気分が上がる仕上がり✨ ⸻ スープ • 豚骨醤油の旨みが凝縮された、力強い濃厚スープ。 • こってり感はあるものの、しつこくはなく、むしろ後味はキレがある。 • 油の層が厚すぎず、最後まで飲み干せる家系スープ。 麺 • 中太ストレート麺で、コシ強め&スープとの絡み良し◎ • 麺固めで注文したが、好みの食感に仕上がっていて満足。 チャーシュー • 肉厚で柔らかく、脂身もしっかりと溶けて美味しい。 • スモーク感よりも、素材の旨み重視のタイプ。 味玉 • 黄身はとろ〜り系、スープに合うしっかりめの味付け。 トッピング(ほうれん草&海苔) • ほうれん草はスープとの相性◎で、途中のリセット役にぴったり。 • 海苔は大判で香り高く、ライス注文したくなる…(今回は我慢)。 ⸻ 店内&雰囲気 • カウンター中心で清潔感あり。回転も早め。 • 店員さんの挨拶や対応も丁寧で、常連さんが多いのも納得。 ⸻ ママ目線MEMO(※お一人時間視点) • ベビーカー利用は少しハードルあり(ピーク時は特に) • 家系好きな方は「一人ごほうびラーメン」として来る価値アリ • 子供連れなら平日の早め時間帯推奨 ⸻ 総合評価 項目 評価 味 ★★★★★(家系の完成度◎) コスパ ★★★★☆(1,000円以下でこの満足感) 雰囲気 ★★★★☆(清潔で入りやすい) サービス ★★★★☆ リピート意欲 ★★★★★(次はライス付きで!) ⸻ 家系ラーメンを語るなら、一度は食べておきたい一杯。 千葉に来る用事があれば、時間を作ってでも寄る価値あり。 朝から食べても重すぎない、完成された一杯でした。 ⸻
2025/07訪問
1回
初めての一蘭ラーメン、親子で安心のデビュー体験【一蘭 千葉店】 初めて小学生の息子と一緒に、一蘭に行ってきました! 「味集中カウンター」で有名な一蘭ですが、実は子連れにもとても優しい設計があるのをご存じですか? ⸻ 注目ポイント:「小学生以下限定・お子様ラーメン」無料提供! ▶️ ラーメンを1杯注文する大人につき、小学生以下の子ども1名に「お子様ラーメン」が1杯無料で提供されます!(※公式アプリ提示&条件あり) • 麺・スープ・チャーシュー入りのしっかりした内容 • 味は通常よりも優しめ・塩分控えめに設計されていて、子どもでも安心して食べられます • 器も少し小さめで、子どもの「自分専用感」がうれしい! 今回は親子で並んで座って、左が通常・右がお子様ラーメンです♪ ⸻ 親として感動したポイント 「取り分ける間に麺が伸びてしまう、スープが冷めてしまう…」というリアルな子育てあるあるに、ちゃんと向き合ってくれている設計。 店頭にも「なぜお子様ラーメンを作ったのか」という想いが丁寧に説明されていて、ちょっと感動してしまいました。 ⸻ 味について(お子様ラーメン) • 麺:通常と同じ細麺で、のど越しも楽しい • スープ:とんこつの旨みはそのまま、でも塩味控えめで優しい • チャーシューも柔らかく、子どもがひとくちごとに「おいしい」とにっこりしていました☺️ ⸻ ママ目線MEMO • カウンターでも隣同士で座れる設計(スタッフが案内してくれました) • 混雑時間を避ければ、意外と親子でのんびり食べられます • アプリの引換券画面は事前に準備しておくとスムーズ! 先日、久しぶりにひとり時間をもらって、一蘭で一杯いただいてきました 赤ちゃんがいると、ゆっくりラーメンを食べる時間もなかなか取れないので、 この“味集中カウンター”はまさにご褒美時間…! 注文したのは定番の「ラーメン(こってり・にんにく少なめ・ねぎあり・チャーシューあり・秘伝のたれ基本量)」。 ✨スープは相変わらず濃厚でまろやか! 豚骨なのに後味はすっきりしていて、するすると飲み干せちゃいます。 ✨細麺は固さを「かため」にして正解◎ スープとの絡みがよくて、替え玉も思わず頼みたくなる美味しさ。 ✨チャーシューはとろける系ではなく、しっかりめの食感。 でも脂っぽすぎず、スープとのバランスも絶妙。 ✨秘伝のたれ(赤い辛味ペースト)がやっぱりアクセントになってて最高! 少しずつスープに溶かしながら、自分好みの辛さで楽しめるのが好きです。 子連れ視点としては… 今回は一人で来ましたが、基本的にカウンター席のみなので、赤ちゃん連れには少しハードルが高めかも 子連れで行くなら、すいている時間帯&ベビーカーなしで抱っこ紐推奨です。 ⸻ 総合評価 • 味:★★★★★ • コスパ:★★★☆☆ • 清潔感:★★★★☆ • リピート:★★★★☆ ママにとっての「ひとりラーメン時間」って、本当に大事…✨ またがんばれそうな気持ちになれる、大切な一杯でした!
2025/07訪問
2回
鶏そば かぐら屋 ランチ利用 「濃熟 鶏そば」を注文しました。 スープは見た目よりもずっとあっさりめで、しっかりとした鶏の旨味が感じられます。特に印象的だったのは、自然なとろみと口に残るコラーゲン感。変な油っぽさもなく、本当に丁寧に煮込まれたスープだとわかります。 麺は細めで、ほどよいコシがありスープとの相性も◎ トッピングの炙り鶏チャーシューも香ばしくて美味しかったです。 店内は清潔感があり、待たずにすぐ入れたのも嬉しいポイント。 ラーメン激戦区ではない場所でこのクオリティは嬉しい驚き。機会があればまた来たいと思える一杯でした。
2026/01訪問
1回
白トリュフ香るA5和牛のせ鶏白湯らぁ麺を注文しました。 麺の食感はなかなか良く、コシもあって美味しかったです。ただ、スープは非常にしょっぱくて、正直かなりがっかりしました。鶏白湯の旨みや深みはまったく感じられず、塩辛さだけが口に残る「ただのしょっぱさ」でした。 当日は40分以上並んでようやく食べられましたが、正直、並ぶ価値は感じませんでした。もし次に機会があっても、たとえ並ばなくていいとしても、もう一度食べたいとは思いません。