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BMI25のレストランガイド
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BMI25
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1回
昼の点数：4.4
2025/04 訪問
秀逸な永福町系
こちらは大宮駅東口を出てから徒歩で5,6分のところにあります。平日の13:30頃に訪問、カウンター席は8割の埋まりで、並ばずに着席できました。カウンター席だけと思っていたら奥にテーブル席があり、グループ客がそちらに案内されてました。チャーシュー麺（1400円）をいただきました。銀の盆の上に大きな丼という永福町系の大勝軒です。スープは煮干し、醤油がしっかり主張していて、もやっとしてません。塩味も丁度良いです。また他の大勝軒より油が多めで、いつまでもスープが熱々なのが良いです。麺（ボリューム含め）もしっかりと永福町系です。ただチャーシューは私には少し固く感じられて、そこだけが残念でしたが、全体的にレベルの高い永福町系大勝軒だと思います。こんどはワンタン麺を食べてみたいと思います。ごちそうさまでした。==========================3.0-3.4 近くにあったらまた行きたい3.5-3.9 近くにあったら何度も行きたい4.0-4.4 遠くてもまたわざわざ行きたい4.5-5.0 過去最高クラス
2025/04/17 更新
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こちらは大宮駅東口を出てから徒歩で5,6分のところにあります。
平日の13:30頃に訪問、カウンター席は8割の埋まりで、並ばずに着席できました。
カウンター席だけと思っていたら奥にテーブル席があり、グループ客がそちらに案内されてました。
チャーシュー麺（1400円）をいただきました。
銀の盆の上に大きな丼という永福町系の大勝軒です。
スープは煮干し、醤油がしっかり主張していて、もやっとしてません。塩味も丁度良いです。
また他の大勝軒より油が多めで、いつまでもスープが熱々なのが良いです。
麺（ボリューム含め）もしっかりと永福町系です。
ただチャーシューは私には少し固く感じられて、そこだけが残念でしたが、全体的にレベルの高い永福町系大勝軒だと思います。
こんどはワンタン麺を食べてみたいと思います。
ごちそうさまでした。
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3.0-3.4 近くにあったらまた行きたい
3.5-3.9 近くにあったら何度も行きたい
4.0-4.4 遠くてもまたわざわざ行きたい
4.5-5.0 過去最高クラス