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昼の点数：5.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
洋梨の香り。
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洋梨のクレープシュゼット
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クレープシュゼット
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紅茶はミルクティーで。
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フィナンシェ
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また来ます！
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2025/12/15 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
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2025/02/11 更新
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12月14日。
よく主人と伺う、アンリ・シャルパンティエさん。
季節のフルーツを添えた「クレープ・シュゼット」が大好きです。
今回は洋梨のクレープシュゼット
主人はクレープシュゼットにバニラアイスを追加で注文。
せっかくなのでフィナンシェもお願いしました。
お互いに紅茶を注文。
ウバ茶入りの芦屋プラウドは、すっきりした味でミルクティーが美味しいです。。(θ‿θ)
りんごのソースを温め、洋梨のリキュールを入れて目の前でフランベする青い炎、出来上がるまでがわくわくします。(≧▽≦)
クレープをお皿に取り分け、洋梨をのせて、煮汁をお皿へ移します。
最後に洋梨のピューレをかけて提供されます。
最初の一口はソースから頂きます。
洋梨の洋酒の香りが口いっぱいに広がります。
私はとても好きな香りです。しっとりとねっちりとした生地をナイフとフォークで頂きます。
洋梨もたくさんで、少しずつすくって頂きます。
フィナンシェも温められて提供されます。
しっとりとアーモンドの香りが良いです。( ꈍᴗꈍ)
今日も美味しいクレープシュゼットを頂けて大満足です。
洋梨は今日で終わりで明日からは苺が始まります♡♡