4回
2025/03 訪問
地酒18種+隠し酒150分飲み放題を満喫(Part3)
今日は仕事仲間の送別会。送別される方を含めて8人が集結しました。皆さんの満場一致で、会場はこちらの店となりました。決め手は日本酒、特に宮城の地酒の豊富さにあります。事前に【せり草庵会席】お料理10品・地酒18種付[飲み放題150分付](税込7700円)を事前に8名分予約しての来店です。当店の1番人気のコースで、仙台せり鍋、牛たん炭火焼き、三陸海鮮お刺身、はらこ飯等宮城づくし、三陸づくしのコースです。飲み放題は、宮城東北の純米吟醸、特別純米酒18種がチョイス出来ます。途中で集中力が途切れたので(笑)皆んなで何を呑んだかは、正確に記憶していませんが、今日に限っては、飲み放題のお酒のチョイスは、すべて『宮城のお酒』だったと思います。【仙台】勝山縁(えにし)から始まって、【栗原】綿屋(わたや)、【村田】乾坤一(けんこんいち)まで来たところで、おおいに盛り上がり、隠し酒『十四代槽垂れ生酒(時価)』を飲み放題とは別枠でオーダー。会計は一体どうしたのか…?その後も、【三本木】あたごの松、【大和】雪の松島、【登米】澤乃泉、【三本木】伯楽星も呑んだような…。人によっては、『生ビール』、『ハイボール』をチェイサー代わりに飲んでいました。東京に転勤する主賓の御方にも十分満足いただける飲み会?いや、賑々しい送別会でした。十四代以外の飲み放題の宮城の地酒は、何を呑んだか記憶に残っていませんが、記憶に残る送別会だったと思います。くれぐれも、予算の範囲内で飲むことをおすすめします(笑)。毎度、毎度、ご馳走様でした。
2025/03/26 更新
2025/02 訪問
地酒18種150分飲み放題を満喫(Part2)!
結構雪が降っている、寒い寒い日でした。今日は、45年前の同期入社男性10人の同期会飲み会。私にとっては定番の『せり草庵会席(税込7700円)』を事前に人数分予約しての来店。宮城・三陸の旬が楽しめるお料理10品も去ることながら、宮城や東北の純米吟醸・特別純米酒の18種付で飲み放題150分は、男性陣にとっては、とても魅力的なコースです。今回も、定刻18時に『スーパードライ樽生』で乾杯。お料理は、『旬前菜4種盛り』からスタート。写真左側から、『せりのお浸し』、『明太の煮凝り』、『和牛炙りタタキ』、『おから和え』。前菜から手が込んでいます。『せりのお浸し』、いと美味し!『明太の煮凝り』、これまた美味し!次に、『三陸刺身3種』。『赤えび』、『かんぱち』、『マグロ』。新鮮な三陸産の刺身。美味いです。続いて、『しらすの茶碗蒸し』、春の訪れをしらす(シラス)、しらす(シラス)の滑らかな茶碗蒸し。美味しい一品です。いよいよ、『森林鶏の仙台せり鍋』のせりが登場!今日のメンバーから飛び出した一言は、『せりは当然美味しいが、この甘じょっぱい出汁がとても美味しい!』。1人ならずも、2人、3人と…。焼きあご、昆布、鰹を材料選びからこだわっている出汁です!『よくぞ、気づいてくれました!』。この甘じょっぱい出汁とせりの苦味がベストマッチ!せりは、シャキシャキ感が心地よく、特に根っこの部分がなんとも言えません。今が旬の地元名取産の厳選されたせり、歯ごたえも良く、『せり草庵』ならではと思います。美味美味し!『塩麹熟成牛タン焼き・炙り旬菜添え』に続いて、『桜海老とせりのかき揚げ』。普通のかき揚げと思い口にしたら、とても美味い!せりの苦味が効いて、いいお味!〆は、これまた宮城県のご当地料理『はらこ飯』。吸い物も『せり椀』とまたまたせりづくしでした。ここまで大満足のお料理を書かせていただきましたが、地酒18種飲み放題のオプション行使も抜かりなし(笑)!18種全種飲み尽くす勢いで、1合の冷酒をグラスでぐいぐい!年寄り元気です(笑)!今回の同期会飲み会は、コロナ禍以前の開催以来、久々の開催ということもあり大盛り上がり!めでたさに乗じて、飲み放題の枠外の『十四代(山形県)(時価)』まで、別注で飲んじゃいました!皆んなが、皆んな、『楽しかった!』、『楽しかった!』と、こちらのお店のおかげで、とてもいい会になりました。ありがとうございました。補足になりますが、飲み放題コースで呼び出しボタンを押してもなかなかスタッフさんが来てくれない店もある中、こちらのスタッフさんはとにかく早い!対応が早く、感じもいいことを付け加えておきますね!ご馳走様でした。
2025/02/08 更新
2024/12 訪問
地酒18種150分飲み放題を満喫!
今日は仕事仲間男性8人の忘年会。『せり草庵会席(税込7700円)』を人数分予約しての来店。お料理10品もさることながら、地酒18種付きで飲み放題150分は、男性陣にとって実に魅力的なコースです。18時定刻に、『スーパードライ樽生』で乾杯、忘年会スタート!お料理は10品もありますが、仙台ならではの『森林鶏の仙台せり鍋』が、小鍋で一人ずつ準備されています。当店の仙台せり鍋、出汁からこだわり、焼きあご、昆布、鰹を材料選びからこだわっているとのこと。冬場にしか提供されない根っこの部分は30秒くらい出汁に浸しますが、茎や菜の部分はしゃぶしゃぶ程度!聞けば、有名な名取産のせり、こちらのお店の店名に冠されているほどですから、最高のせりの味です。次の仙台ならではは、『本日の三陸刺身4種』、鮮度が違います。美味し!3番目の仙台ならではは、『塩麹熟成牛タン焼き・炙り旬菜添え』。こちらの牛タン焼き、とても美味しく、個人的には以前からのファンです。別の系列店でよく社長さんからのサービスとしてご馳走になりました(笑)。そして、仙台ならではの食事も、宮城県亘理町名物の『はらこ飯』。こだわった出汁と鮭の相性が抜群です。お米は『つや姫』を使用、炊き立ての香りは、飲んだ後でも食欲をそそります。8人中6人が東京からの転勤族、今日は地酒の飲み放題!『日高見純米吟醸(石巻市)』、『雪の松島(黒川郡大和町)』、『勝山縁特別純米(仙台市)』、『綿屋特別純米(栗原市:私の故郷!)』等々宮城県の地酒を中心に、『陸奥八仙特別純米(青森県)』、『上喜元特別純米(山形県)』、『国権純米酒(福島県)』と2合徳利、1合グラスで次から次へと飲み放題!他の銘柄もいろいろと飲んだような気がしますが、記憶にございません。どちらかの議員先生のように暴力は絶対にふるいませんでしたが…(笑)。当店の個室、ゆったりとしていて心地よいですし、店内も大正ロマン溢れて、本当にいい雰囲気!今日は私が幹事で、会場をチョイス。出席者全員が大絶賛!特に地酒の銘柄の充実ぶりには特に喜んでいました。幹事冥利に尽きます。『せり草庵、最高です!!』。ご馳走様でした。
2024/12/20 更新
前の職場のボスを囲む会、7人が集結!いよいよ、『せり鍋』が本格的に旬を迎える季節です。こちらのお料理は、仙台、宮城にこだわっているところがいいですね!『旬前菜4種盛り』、『木野子の茶碗蒸し(お店表記通り、漢字間違えていません…)』、そして、『本日の三陸刺身4種』と続きます。三陸の海鮮刺身はなにしろ鮮度抜群!スーパードライ樽生で乾杯の後、早速日本酒をいただくことに…。呑兵衛軍団期待の隠し酒中の隠し酒、『生酛純米大吟醸浦霞』を別注でいただきました。『落ち着きのある中にも華やかな吟醸香を纏い、綺麗ながらも穏やかな複雑味と柔らかな重厚感のある味わい!』。なにを言っているのかちと理解不能ですが(笑)、美味しいこと間違いなし!美味ェ!美味ェ!超美味し!それにしても、日本酒には刺身が合いますね!そして、『せり草庵』と言えば、『仙台せり鍋』!出汁からこだわっているそうで、焼きあご、昆布、鰹を素材選びからこだわっているそうです。『森林鶏』の旨さも出ていて、超美味です。特に『せり鍋』の根っこは病み付きになります(笑)。そして、『仙台名物牛たん炭火焼き』!牛たんの値上げで、地元民でさえ特別な日にしか牛たんを食べない現状なので、皆んな喜んで食べていました。こちらの牛たん、麹の成分で柔らかさと甘みが引き出され、独自の仕込み方で他店では味わえない牛たんだそうです。系列店に『麹や仁太郎』なるお店が2店ほどあるほどですから、麹を使った料理はお手のものなのでしょう!美味美味し!次に出た『三角油揚げ』も宮城名物です!そして、縁もたけなわ、『日本酒や兵ども(つわものども)が夢のあと(笑)』。『伯楽星純米吟醸』、『日高見純米吟醸』、『墨廻江特別純米』、『乾坤一特別純米』、『綿屋特別純米』、オール宮城の地酒祭り(笑)!〆の食事は、『宮城県亘理町名物はらこ飯』、こだわりの出汁と鮭の相性が抜群。お米は『つや姫』を使用していて、炊き立ての香りは最高です!鮭はこの季節は『秋鮭』を使っているそうです。美味し!美味しい料理に美味しいお酒、こちらのお店がボスを囲む定例会の固定会場になりそうです。なんせ、呑兵衛さん揃いですから…。ご馳走様でした。