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夜の点数：3.5
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 -
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ほっとしますばせりかしわ蕎麦
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キリンラガービール！グラスは一寸洗浄不足だったかもですね笑
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さつま揚げ！しゃくしゃく〜
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お刺身！シコシコ〜
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純米酒とたらの芽！サクサク〜
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せりかしわ蕎麦！シャキシャキ〜
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2026/02/02 更新
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今日は年に一度の人間ドックの受診日だったのですが、3年ぶりに胃カメラ有りで予約したら昼からの部しか空いておらず、年も歳なのでやっとくかと思ってやったはいいものの、終わったら1530、当然昼飯抜きですから、晩御飯との関係性をどう位置付けたものか悩ましい時間帯だったわけです。
昼飲みには頃合いですが、わたくしお酒をいただくのは金土日のみと決めているのに今日は月曜日、ますますどうしたものか困ってしまいましたが、厚生面では篤実な勤め先が人間ドック受診日は特別休暇をくださるものですから、今日は祝日ということにしてどっかで飲んじゃうか！とこの時間にやっているお店に思いを巡らしつつ、でも16時過ぎに仕事の電話がかかってくる予定だし、17時過ぎたら店が混んでまうし…と大手町で思い悩んでいた矢先に架電がありまして、仕事といっても無私の人繋ぎですけれどなんとなくうまく行きそうな気配、加えて先程は心配していた血液検査の速報値も（年齢相応にですけど）問題なかったことだし、時計を見ればまだ16時を回ったばかり、これはもう！と悩むことなく二駅乗って日比谷で降車、一散に泰明庵を目指した訳であります。
泰明庵といえばわたくしの勤め先の同じグループご所属の方に初めて連れてきていただいたのが十年以上前でしょうか、その方のご親族が経営なさっておられる由、その頃は夏場で水茄子の漬物がんまかったことが思い出されますけれど、この時期は何をおいてもせり蕎麦ですね。今日は友人の芹澤くんの誕生日でもありますから、尚更吉兆であります。
とやにわに格子戸を開けばこの時間なのに一階にはずらりとお客様が。流石の人気店ですが、ぽっかり空いていた奥の席に滑り込みました。
まずはキリンラガービールをお願いしつつ、しばらく短冊と睨めっこして、あてにはお刺身とさつま揚げをお願いしました。キリン党のわたくしとしてはキリンだけ小瓶である不平等には定数是正を求める一票を投じたいところではありますが、この後お酒に展開することは必定でありますから、大人の男として衆議院は小瓶のまま通過させることと致しました（月曜だし）。
お刺身は一人で楽しむのにぴったりの分量で、白身は昆布締めのような締まり感、さつま揚げは生姜たっぷりで蕎麦焼酎蕎麦湯割りにも色気が出る塩梅でしたが、悩んだ末に純米酒とたらの芽の天ぷらを追加でお願いしました。たらの芽は時期にはまだ早く栽培ものなのか小ぶりではありますが、せりにたらの芽、やはり季節の食材は日本に生まれた喜びを実感させてくれますから、幸せな気持ちになります。
ここでもう一杯いくかいくまいか悩みましたけれど、ここは飲まずに大人の男としてスラっとせりかしわ蕎麦を注文（月曜だし）。たっぷり乗った歯応えシャキシャキの根っこはそれだけで一杯飲めますけれど、せりの歯応えと蕎麦の喉越しを楽しみながら一心にすすり込みます。
抱えた丼越しに聞くともなしに聞こえてくる常連のおっちゃんとおかみさんの会話は、蛤はいつ出るんだ、五月だね、貝は大体五月だよ、東京湾の潮干狩りでも採れんのかい？どうだろねえ〜なんて男はつらいよの台本に出てきそうな他愛もない内容、潮干狩りをおっちゃんはしおしがり、おかみさんはひおしがりって発音しててどっちが正統な江戸弁なのかわかんないですけど、その間ひっきりなしに鳴るお店の子機の着メロもトゥーランドットだかMISIAだかだったり、何気ない日常の一場面すぎる空気の中ですする蕎麦の味わいはそれは格別な訳であります。蕎麦もお酒もいわゆる町蕎麦のそれであり、格付けみたいな観点からすればその方面の通の方のお好みかは存じませんけれど、この心底ほっとする空気と客あしらい込みの味わいには、いかな名店でも替えの効かない歴史の厚みとあたたかさを感じるのであります。あー美味しかった、ご馳走様でした！