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夜の点数:5.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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確かに麺が主役のつけ麺でした。
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2025/11/02 更新
一階のカウンター席はほぼ満席。食券を購入し、入店すると空いていた席に案内されました。特製つけ麺を注文しました。お店のオススメの通り、麺だけ食べてみました。小麦と卵の風味が鼻から抜けて行きました。麺が主役のつけ麺だとすぐに理解しました。魚介豚骨醤油ベースのスープは、麺の美味しさを引き立てるように、味も濃さも調整されています。スープをつけすぎず、麺の美味しさを味わうように食べ進めると、あっという間に完食しました。柚子の皮がアクセントになって、よかったです。