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鶏そば みた葉西武新宿、新宿三丁目、新宿西口/ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
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夜の点数:5.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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たっぷりの旨味とコラーゲンに感謝!
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2026/02/14 更新
新宿区役所の側にあるビルの1Fで、奥まったところにあるお店です。鶏白湯そば、贅沢卵かけご飯を注文。新鮮な鶏ガラ、モミジに香味野菜を加え、強火で長時間トロトロになるまで煮込み完成した、コラーゲンたっぷりの鶏白湯スープです。鶏チャーシューは柔らかくてシットリ、鶏つくねは旨味がたっぷりジューシーです。卵かけご飯は、卓上のラーメンタレを少々かけて、卵とご飯、刻んだ鶏チャーシューをかき混ぜて、美味しくいただきました。