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名古屋で¥10000以内でとらふぐを一匹食べ尽くすお店が少ない中、こちらのお店はなんとサービスが良い事。
普段は夜のみの営業ですが、6名以上の場合ランチタイムでも営業していただけます。
お陰様でこちらで毎年新年会をしております。
そして2025年１月現在公式HPのクーポンを使うとひれ酒が無料になります。
そして頼むのは決まって布袋コース
先ず最初に来るのはフグの煮こごりと湯引きの付き出し、もうここで虜にになってます。
フグのお刺身と言えば「てっさ」ですがぶつ切りのサラダ仕立て、これがひれ酒に合うんです
ぜひ食べて欲しい一品です♪
新鮮なふぐの唐揚げは骨までしゃぶってしまいます白子焼きもう表面はモチモチ中はトロッとして美味しいんです♪
最後はもちろんてっちり！まだピクピク動いている新鮮な身が大皿に野菜と一緒に盛られテンションがMAX、ふぐの皮目もしゃぶしゃぶしてプリンプリンとした口当たりで美味しいんです♪
そして〆はやはり雑炊、もう最後まで気を抜かない料理は年明けの自分を高めるのには最高です♪
また来年もお世話になります
皆さんもぜひ行ってみてください