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昼の点数:3.3
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~¥999 / 1人
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料理・味 -
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背脂の鬼、真だるまラーメン
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2026/01/03 更新
丼を覆い尽くすほどの背脂がまず目を引く一杯。スープは見た目ほど重すぎず、豚の旨みと甘みが前に出たまろやかな味わいで、背脂が溶け込むことでコクが一層深まっていました!
濃厚な油によりまろやかになったスープと麺を啜ると、食べ応えも十分。やわらかいチャーシューは脂と赤身のバランスが良く、口の中でほどけます!シャキッとしたもやしや刻みネギが後味を引き締め、最後まで飽きずに食べ進められます!こってり好きにはたまらない、美味しい一杯になっておりました!