ニャンちゅう66323さんが投稿した麺屋 翔 本店(東京/新宿)の口コミ詳細

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麺屋 翔 本店西武新宿、新宿西口、西新宿/ラーメン

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/10 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

見た目も味も上品

平日の夜の7時ごろの来店。並びはなく、4名で伺いましたがスムーズに入れました。
特製塩ラーメンを注文。醤油が気になったのですが塩ラーメンがお店のおすすめとの事で注文しました。

澄んだスープはスッキリ上品でな味わい。油も多いのか麺とスープがしっかり絡んでいる印象です。麺は細麺で食べ応え食感が良い。

メンマも柔らかいのにコリッとした食感。うっすらと味付けも感じられます。

チャーシューは鶏、薄切りの2種で薄切チャーシューは燻製されているのか旨味と風味が美味しい。卵も半熟加減が最高でした。

上からのライトがスープやチャーシューを輝かせてより美味しそうに見えます。

見た目も味も上品なラーメンでした。
次回は醤油も挑戦したい。

2025/10/21 更新

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