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夜の点数：4.5
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絶品スペイン料理
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2025/04/05 更新
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☪︎ディナー訪問
ー全9品スタンダードコースー
・サーモンのカルパッチョ
・ムルシアサラダ トマト・ツナ・オリーヴのバレンシア風サラダ
・ハモンイベリコ生ハム
・ひよこ豆のフリット
・小エビとマッシュルームのアヒージョ
・ガーリックトースト
・蛸のガリシア風
・3種の貝のワイン蒸し
・イベリコ豚のパエージャ
・(バースデープレート)
★ ひよこ豆のフリット
カレー風味の味付けでパクパクと食べれます。
★ 蛸のガリシア風
スパイスの辛さとじゃがいもの甘み、それからタコの食感が合わさって絶品でした。じゃがいもはホクホクで、焼き芋かと思うくらいの甘みが口に広がります。タコは歯切れがよくてやわらかく、食べやすかったです。
★ 3種の貝のワイン蒸し
アサリ、ムール貝、ハマグリの三種類が入っており、それぞれの貝の味わいが楽しめます。白ワインとレモンのおかげで、全く海臭くなく頂けました。
★ イベリコ豚のパエージャ
豚の脂とお米は噛むほどに甘みが広がり、そこにスパイスが効いたとっても美味しいパエリアです。お米は決してベチャッとすることなく1粒1粒が感じられ、お焦げのカリッとした食感も良かったです。
◎どの料理も普段あまり口にしない味わいで絶品！かつ雰囲気もオシャレで記念日などにはピッタリかと思います。
ただ、今回私がバースデープレートを利用した際の店員さんはケーキを運んで軽くお祝いをしてくださった感じだったので、派手にお祝いしたい方には向いてないかもしれません。
逆にあまり目立ちたくない、控えめなお祝いをしたい方にはオススメです！！