好き嫌いはありませんさんが投稿したバロンヌードル（神奈川/平沼橋）の口コミ詳細 [食べログ]

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バロンヌードル平沼橋、横浜、戸部/ラーメン、つけ麺

1回

昼の点数：4.7
- 料理・味 4.8
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/04 訪問

昼の点数：4.7
- ［料理・味4.8
- | サービス3.0
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

味噌ラーメンの概念が変わる

・味噌ラーメン
※平日ランチ限定麺大盛り無料

初めにスープを一口飲んで衝撃。本来の味噌ラーメンの概念を覆す、味噌の旨みと煮干しの風味、そして唐辛子がほのかにピリッと刺激する新感覚の味。
味噌ラーメンよりかは醤油ラーメン派の私でも、これは好きになる味。
麺は平打ち縮れ麺でツルツルとのどごしがよい。チャーシューは2種類あり、豚バラチャーシューは炙られていて香り高く、脂のくどさがない。
卓上スパイスは味噌用と醤油用があり、味噌用はシナモンやナツメグ？が香る少し変わったスパイス。
とにかくスープが美味しく、飲む手が止まらない。今回は麺を大盛りにしてお腹がいっぱいになってしまったが、ライスを入れても確実に美味しい。
また来たいと思える癖になる新感覚味噌ラーメンでした。

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2025/04/05 更新

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