なばっちゃんさんが投稿した食煅もみじ（埼玉/新白岡）の口コミ詳細 [食べログ]

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食煅もみじ新白岡/ラーメン、つけ麺

1回

昼の点数：4.1
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/11 訪問

昼の点数：4.1
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

さすがのクオリティー!!

日曜日の12時頃に到着し、1時間待ち13時前に入店。さすがの人気店、お客さんがひっきりなしに訪れますね。駐車場が広いから、そこで待てるのも快適。車のナンバーを見ても、県外など遠くから来る人も多い。

-特製つけそば+肉飯=2200円

これまで訪れたラーメン屋の中では最高額。記載時には、県内ナンバー3の超実力店。期待が高まります。昆布水に浸かった麺は、和の香り漂うもっちもち麺。つけ汁も和の要素が強い。ラーメンだがサラッと旨味を感じる、いかにも日本の料理感が強い。つけ麺独特の食べ進める内に冷めてしまって、美味しさが損なわれるという感じはなかった。言い方は違っているかもだけど、細いうどんを食べているように感じた。また、チャーシューはなかなかの逸品。つけ汁に元々付いているもの、3種類の特製チャーシュー、それぞれが異なる役割を持ち、何度も美味しい。個人的に完璧。一方、肉飯もなかなか美味しい。友人の角煮飯も食べたがそっちも美味い。値段に見合った量があるので、少食の人はシェアがいいかも!!

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2025/11/30 更新

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