この口コミは、A級とB級グルメの二刀流さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.2
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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かき氷専門店の走り「ひみつ堂」！
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2024/11/05 更新
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創業は2011年になり地下鉄千代田線千駄木駅から歩いて8分ほど、JR日暮里駅からは4分ほどの1階にあります。
当初は屋台で営業をしていました。
外で並んでいる間にメニューをもらい注文を伝え支払いもしてしまうシステムになり先払いの現金のみになります。
入店前に伝票を渡さないといけないので無くさないようにと言われます。
左側の店舗はカウンター席12席になりカウンターではスタッフが昔ながらのかき氷機を回している姿が見られます。
汲み上げた日光の清らかな水を電力を使わず自然の寒さだけで凍らせた「日光天然氷」を使用して人力手回しで氷を削り蜜も手作りみたいです。
ひみつのいちごショートは氷はふわっとしていてさっと解ける食感で驚くほどの大きさ＆ボリュームです。天然氷を使用しているので頭のキンキン感はありません。いちごそのままの味わいで甘さ控えめなので生クリームが良く合います。上手に食さないと後半はシンプルなかき氷になります。
ごちそうさまでした。