pinkpinkpink0875さんが投稿した鮨 八咫烏(東京/新橋)の口コミ詳細

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鮨 八咫烏汐留、新橋、御成門/寿司

1

  • 夜の点数:5.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/02 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

オススメなお寿司屋さんෆ‪

新橋駅から徒歩3分にあるお寿司屋さん!
完全2部制になっていて時間にならないと
扉が開かない!
時間になるとお出迎えしてくれます!

店内は高級感のあるカウンター席が8席で、
落ち着いた空間。

八咫烏コース〜

✩スズキの昆布締め
あっさりしたイメージだったけど
味も濃いし歯応えもあって
昆布の香りが良い感じだった。

✩あん肝と奈良漬けのおこげ
クリーミーなあん肝と奈良漬けの相性抜群。

✩墨烏賊(千葉)
心地よい歯ごたえ。
甘くて美味しかった。

✩ 琵琶鱒(滋賀)
柔らかい食感。

✩真鯵(京都)
臭みがなく食べやすかった。

✩赤ナマコ酢
コリコリの食感。美味しかった。

✩百合根の素揚げ
とても甘くてホクホク。
もっと食べたくなる。

✩中トロ(青森)
とろける。濃厚。

✩白甘鯛(千葉)
上品な甘さが広がる。

✩九絵しゃぶしゃぶ
見た目も美しい。
贅沢なしゃぶしゃぶ。

✩車海老(大分)
半茹にして味噌を中に入れた握り。
エビの旨味たっぷりで食べ応え抜群。

✩ハーブの生春巻き
8種類のハーブの生春巻き。
見た目もとても綺麗。
ドレッシングもおいしかった。

✩うにクレソン白子クリームソース
シャリうにを混ぜて白子クリームソースと
自家製カラスミをかけた1品。
今まで食べたことの無いお味で美味しかった。

✩赤身(青森)
しっかりとした味わい。

✩蟹(北海道)
口の仲いっぱいに蟹が広がり
幸せいっぱいだった。

✩北寄貝(北海道)
見た目きれいで、甘くて食感よかった。

✩帆立(北海道)
ゆずで香り付けされた帆立。
今まで食べた帆立と違ったお味。

✩大トロ(青森)
大トロを山椒と塩で。
美味しすぎた。

✩穴子(長崎)
濃厚な穴子。
甘みもしっかりとあって優しいお味。

✩玉
甘くて弾力のあるだし巻き玉子。

✩ジェラート
ジェラートはマルガジェラート。
米粉100%使用したモナコにサンド。
モナカはパリパリ、
ジェラートはミルキーで美味しかった。

シャリの大きさがちょうどよくて良かったし、
どれもとても美味しくて大満足。

デートや会食におすすめ〜✌︎

新橋に行ったらぜひ〜

✩ 八咫烏コース¥26800

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2025/02/12 更新

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