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ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
吉祥寺から徒歩2分にあるお寿司屋さん(*ˊᵕˋ*)
店内はカウンター8席！高級感のある雰囲気で
ゆったりとした時間を過ごすことが出来ました！
大将と女性のスタッフの感じがとてもよく
説明も分かりやすかったので楽しく
頂くことができました！
今回は 旬の握りとおつまみ おまかせ 22品 〜
⑅⃛玉手箱
蓋を開けるとスモークの演出も楽しめる玉手箱！とても食べやすかった。
⑅⃛寒ブリ漬け
とろける寒ブリ！春菊とミカンとの相性抜群。
⑅⃛あんぱん
オレンジと一緒に炊きあげたあん肝のバタートースト！あん肝の臭みなし。柑橘系のさっぱりしたお味。
⑅⃛アオリイカ
細かく叩いたイカにすだちとしお！
甘くてお口の中でとろけた。
⑅⃛中トロ
お腹側と背中側を2枚重ねした中トロ！
とてもトロトロで美味しすぎた。
⑅⃛しめ鯖 金華鯖の炙り棒鮨
しめ鯖とミョウガと大葉が入っていて
さっぱりしたお味。
⑅⃛茶碗蒸し
ブルーチーズと白魚の茶碗蒸し！
珍しい組み合わせ。
最初は上の卵の部分だけでたべて、
そのあと下のチーズと一緒に食べれると
2度楽しめる！お上品なお味。
プリンのような感じだった。
⑅⃛白子のコンフィ
白子と自家製のポン酢で！
柔らかくてふわふわ。
⑅⃛真鯛
カラスミのパウダーと相性抜群だった！
⑅⃛赤身の漬け
しっかり漬けてあってシャリとの組み合わせ
抜群！
⑅⃛キンキの蒸寿司
食べたことのないお味！
甘みのある脂で身はふわふわ。
⑅⃛鯵
ネギとしょうを混ぜ合わせて上と間に！
鯵と相性抜群。
⑅⃛まぐろっしー
牛肉の代わりにマグロを使用したロッシーニ！
フォアグラをご飯に混ぜた上にトリュフを削ってその上に金箔を！
幸せいっぱいなお味。
⑅⃛蟹と鮑の柚子味噌
毛ガニとズワイガニ 、アワビに柚子味噌を
乗せたグラタンみたいな味噌焼き！
贅沢な組み合わせすぎて幸せいっぱい。
⑅⃛アンコウの香りあげ
ポタージュに竹炭であげてるレンコンチップスと菜の花を付け合わせた1品！
レンコンはそのままでもいいし割ると
クルトンみたいに。
⑅⃛アナゴんたま
あなごとたまごまきスタイルの贅沢お寿司！
あなごがふわっふわで柔らかかった。
⑅⃛とらふぐの白子 ※追加メニュー
トラフグと白子の下にシャリがはいってて
白子ご飯として食べられる！
初めてこの組み合わせ食べたけど
相性抜群すぎた。
⑅⃛車海老
ぷりっぷり！柔らかい！たべやすい！
⑅⃛大トロ手巻き
海苔で巻く前に中を見せてくれる！
お口の中でとろける。贅沢なお寿司。
⑅⃛北海道産の バフンウニ
バフンウニにキャビアが！
臭みなしで口の中に入れた瞬間とろける。
見た目も良かった。
⑅⃛いなり寿司
見た目可愛い！
1口サイズだから食べやすかった。
⑅⃛お椀
最後の締めにピッタリ！
お魚や蟹で出汁をとった赤だし。
出汁きいてて美味しすぎた。
⑅⃛いちご大福とセミフレッド
セミフレッドは、カリフラワーをペースト状にしてるの！珍しすぎる！
オレンジの効いたみたらしのソースと
相性抜群すぎた。
いちご大福は半分に切ってあるから
食べやすかった。丁度いい甘さ！
⑅⃛ティーペアリング
・マスカットワインティー
マスカットにソーダと紅茶！
さっぱりとした飲みやすい感じだった。
・はると 煎茶
ジャスミン茶みたいなソーダで割ってる！
・黒豆ほうじ茶
黒豆の味が強かった！
・きいまんちゃ
・山椒と緑茶
ホットだったので身体が暖まった！
・レモングラスとハーブの煎茶
とてもすっきりしたお味！
どれもとても美味しくて大満足！
予約困難なお寿司やさんなので行けて
良かったです！
1度訪れると次回の予約が優先されるので予約が取れやすくなるのは嬉しい！！
デートなどにおすすめ〜✌︎
吉祥寺に行ったら是非〜
✩ 旬の握りとおつまみ おまかせ 22品 ￥21900
ペアリング付きコース
①日本酒(甘口)
②日本酒(辛口)
③日本酒(おまかせ)
④ノンアルコールペアリング
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最後まで見て頂きありがとうございます♫
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