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2025/09 訪問
焼き肉×日本料理の最強コラボに感動しました♡「日本焼肉はせ川 表参道店」
日本焼肉はせ川 表参道店
2025/09/03
この度は「日本焼肉はせ川 表参道店」へご来店いただき、誠にありがとうございました。
ご褒美のお食事に当店をお選びいただき、《早松茸会席》や空間、サービスに至るまでご満足いただけましたこと、大変嬉しく拝読いたしました。
特に「純但馬太田牛と早松茸の握り」や「松阪牛サーロイン 早松茸の沢煮仕立て」などをお楽しみいただけたご様子、私どもにとっても大きな励みでございます。
またのご来店を心よりお待ち申し上げております。
2025/10/14 更新
○利用人数○
2名
○来店時間○
20:00
○用途○
ディナー
○予約○
あり
いろんなことがひと段落したので、
ちょっとしたご褒美ディナーで「日本焼肉はせ川 表参道店」さんへ!
表参道駅の大通りから少し路地裏に入ったところにあって、
お店は地下1階なので、東京の慌ただしさを忘れて食事を楽しめました♡
天井が高いので地下でも広く感じて、壁も有名な陶芸家の方が手掛けているそうで、
とにかく細部までこだわりを感じる空間です◎
今回は《早松茸会席》をお願いしました☺️✨
※表参道店と銀座店はアラカルトでもいただけるそうです!
コース内容は季節や日によっても変わるようですが、
この時期なので、秋の味覚と和牛を存分に楽しめるコース内容で、
和食と厳選された和牛の融合に、完全に度肝を抜かれました、、♡
個人的に特におすすめしたいのはこちらです!
■純但馬太田牛と早松茸の握り 雲丹とキャビア添え
序盤に提供いただいたこちらで完全に心奪われました、、(笑)
とろっとした雲丹に和牛と松茸の握りのコラボが最高です◎
これから始まるコースの期待値がぐんと上がる一品でした♡
■和牛5種
しょうゆ、みそ、塩、わさびの中から、自分の好みに合わせて食べられます◎
もちろんお肉によっておすすめの食べ方も教えてもらえます☺️
個人的には幻のタンの歯ごたえがたまらなかったです♡
日本酒も止まらなくなります(笑)
■松阪牛サーロイン 早松茸の沢煮仕立て
松阪牛サーロインは目の前で焼いてくれて、
スープの中に入れて提供いただけます◎
とにかく柔らかくてとろけます、、☺️✨
土鍋ごはんを最後にこのスープに入れてお茶漬けのようにして食べれるので、
最後の一口まで大満足の逸品です♡
料理人の方もみんな和食の料理人だそうで、
カウンター席だと目の前でお肉のカットが見れるので
ライブ感も特別で良かったです◎
何かをピックアップするのが困難なくらい、
料理、空間、店員さんのホスピタリティ全てにおいて大満足で
しあわせな気持ちになれました☺️♡
ありがとうございます!絶対にまた来ます!
ごちそうさまでした!